大学MOOC 食品营养学(暨南大学)1460871163 最新慕课完整章节测试答案
第一章食品营养学基础
第一节测试题
1、单选题:
下列选项中,均为必需氨基酸的是( )。
选项:
A: 谷氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸
B: 丝氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸
C: 苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸
D: 甘氨酸、赖氨酸、精氨酸、苯丙氨酸
答案: 【 苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸】点我阅读全文
1、单选题:
下列选项中,均为必需氨基酸的是( )。
选项:
A: 谷氨酸、苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸
B: 丝氨酸、赖氨酸、色氨酸、苯丙氨酸
C: 苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸
D: 甘氨酸、赖氨酸、精氨酸、苯丙氨酸
答案: 【 苏氨酸、苯丙氨酸、赖氨酸、色氨酸】点我阅读全文
1、单选题:
生产中通常采用种子繁殖的是
选项:
A: 金针菜
B: 襄荷
C: 香椿
D: 朝鲜蓟
答案: 【 香椿 】点我阅读全文
1、单选题:
下面不属于生态因子发挥作用一般特征的是 。
选项:
A: 综合作用
B: 综合作用
C: 主导因子作用
D: 交互作用
答案: 【 交互作用】点我阅读全文
1、判断题:
問:(A)と(B)の語のまとまりの分け方がありますが、(A)が正しいです。(A)私が┃日本に┃初めて来┃たとき┃サクラの花┃がきれいに┃咲いていた。(B)私が┃日本に┃初めて┃来た┃とき┃サラクの┃花が┃きれいに┃咲いていた。
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】点我阅读全文
1、单选题:
四分法的作用是:
选项:
A: 破碎样品
B: 分解样品
C: 缩分样品
D: 掺合样品
答案: 【 缩分样品】点我阅读全文
1、单选题:
会计的基本职能是
选项:
A: 反映和监督
B: 控制和监督
C: 权反映和核算
D: 计算和分析
答案: 【 反映和监督】点我阅读全文
1、填空题:
排列3712456的逆序数是
答案: 【 7】点我阅读全文
1、单选题:
根据题录判断文献类型:Alternatives To Conventional Food Processing. By Proctor, Andrew; Editor. (2011), 481 pp. PUBLISHER:Royal Society of Chemistry
选项:
A: 期刊
B: 图书
C: 会议
D: 专利
答案: 【 图书 】点我阅读全文
1、单选题:
如图所示,该滤波电路中的电阻R阻值减小一倍、电容C容量增加一倍,滤波器的截止频率是

选项:
A: 不变
B: 增加一倍
C: 增加二倍
D: 减小一倍
E: 减小二倍
F: 不能确定
答案: 【 不变】点我阅读全文