第一章 单元测试

1、单选题:
规模化是指每年屠宰( )只以上肉鸡工厂。
选项:
A:1亿
B:5000万
C:1000万
D:5亿
答案: 【1亿

2、单选题:
我国蛋鸡饲养方式经历了由庭院散养到笼养的转变, 未来会有部分转回福利养殖,最终以( )为主体。
选项:
A:<span style="white-space:pre"> </span>叠层笼养
B:<span style="white-space:pre"> </span>散养
C:<span style="white-space:pre"> </span>福利养殖
D:<span style="white-space:pre"> </span>生态放养
答案: 【<span style="white-space:pre"> </span>叠层笼养

3、多选题:
鸡肉的营养特点( )。
选项:
A:低胆固醇
B:高蛋白质
C:低热量
D:低脂肪
答案: 【低胆固醇;
高蛋白质;
低热量;
低脂肪

4、多选题:
未来,我国蛋鸡养殖模式的发展趋势为( )
选项:
A:机械化
B:智能化
C:现代化
D:规模化
答案: 【机械化;
智能化;
规模化

5、判断题:
白羽鸡工业化程度高,适合于分割、加工、冷冻工业化。( )
选项:
A:错
B:对
答案: 【

6、判断题:
目前,我国鸡蛋供需稳定,行业呈“小规模、大群体”特点。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【

第二章 单元测试

1、单选题:
鸡场办公区的位置要求布局在生产区的( )。
选项:
A:西侧
B:南侧
C:东侧
D:上风向
答案: 【东侧

2、单选题:
现代化鸡场场址选择包括自然条件和( )。
选项:
A:电力条件
B:土壤条件
C:地形条件
D:社会条件
答案: 【社会条件

3、单选题:
鸡舍地面应坚实、致密、平坦、防滑,有利于消毒和排污,最好采用( )地面。
选项:
A:砖
B:混凝土
C:砂壤土
D:水泥
答案: 【混凝土

4、判断题:
密闭式鸡舍屋顶与四壁隔热良好,四面无窗,舍内环境通过人工或仪器控制进行调节,适用于我国南方地区。( )
选项:
A:错
B:对
答案: 【

5、判断题:
鸡场内道路应分清清洁道和脏污道,互不交叉。( )
选项:
A:对
B:错
答案: 【

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