大学MOOC 畜产品加工技术(河南职业技术学院)1002693001 最新慕课完整章节测试答案
项目一 畜禽的屠宰与肉的贮藏保鲜
畜禽的屠宰与肉的贮藏保鲜
1、单选题:
1、肉的冻结是指将原料肉的中心温度降低到( )以下,进行贮藏的方法。
选项:
A: -18℃
B: -24℃
C: -15℃
D: -45℃
答案: 【 -18℃】点我阅读全文
1、单选题:
1、肉的冻结是指将原料肉的中心温度降低到( )以下,进行贮藏的方法。
选项:
A: -18℃
B: -24℃
C: -15℃
D: -45℃
答案: 【 -18℃】点我阅读全文
1、单选题:
下列各项中,体现谨慎性原则要求的是( )
选项:
A: 无形资产摊销
B: 固定资产计提折旧
C: 存货采用历史成本计价
D: 应收账款计提坏账准备
答案: 【 应收账款计提坏账准备】点我阅读全文
1、单选题:
新中国成立后,我国制定的第一部环境保护专门法是
选项:
A: 1979年制定的《中华人民共和国环境保护法(试行)》
B: 1982年制定的《中华人民共和国海洋环境保护法》
C: 1989年制定的《中华人民共和国环境保护法》
D: 2014年制定的《中华人民共和国环境保护法》
答案: 【 1979年制定的《中华人民共和国环境保护法(试行)》】点我阅读全文
1、单选题:
1. If you need more information, please contact us _______ telephone or email.
选项:
A: in
B: by
C: on
D: for
答案: 【 by 】点我阅读全文
1、单选题:
下列成为美国电力系统和电力电子仿真方面的工业标准的软件是( )
选项:
A: EMTP
B: Matlab
C: PSpice
D: AutoCAD
答案: 【 EMTP 】点我阅读全文
1、单选题:
He knows that the ________ of social status can consume vast amounts of his time and effort.
选项:
A: seek
B: pursuit
C: search
D: chase
答案: 【 pursuit 】点我阅读全文
1、单选题:
不属于本课程主要研究内容的是
选项:
A: 粒子效果的运用
B: 计算机辅助设计
C: Matte painting
D: 色彩调整
答案: 【 计算机辅助设计】点我阅读全文
1、单选题:
下列哪些属于缓发性灾难性事故?______。
选项:
A: 环境污染
B: 地震
C: 车祸
D: 坠机
答案: 【 环境污染】点我阅读全文
1、单选题:
以下国内机构中无法提供理财服务的是_________。
选项:
A: 基金公司
B: 保险公司
C: 信托公司
D: 律师事务所
答案: 【 律师事务所】点我阅读全文
1、单选题:
如果把平面设计作品比喻成一个人的话,图形元素是骨架,是主体要素,那( )要素就是这层骨骼之上的肌肉和皮肤。
选项:
A: 文字
B: 色彩
C: 图形
D: 图像
答案: 【 色彩】点我阅读全文