大学MOOC 软饮料工艺学(运城学院)1450364176 最新慕课完整章节测试答案
第一章绪论
第一章单元测验
1、单选题:
食品质量中物理感觉不包括()
选项:
A: 外观
B: 质构
C: 风味
D: 变质
答案: 【 变质】点我阅读全文
1、单选题:
食品质量中物理感觉不包括()
选项:
A: 外观
B: 质构
C: 风味
D: 变质
答案: 【 变质】点我阅读全文
1、单选题:
下列哪一项不是“甲骨文”的别称()
选项:
A: 甲骨卜辞
B: 刻符
C: 卜辞
D: 殷墟文字
答案: 【 刻符】点我阅读全文
1、单选题:
资源的稀缺性是指:
选项:
A: 世界上的资源最终会因为人们生产更多的物品而耗光
B: 相对于人们无穷的欲望而言,资源总是不足的
C: 生产某种物品所需要的资源的绝对数量较少
D: 世界上大多数人生活在贫困中
答案: 【 相对于人们无穷的欲望而言,资源总是不足的】点我阅读全文
1、单选题:
下面哪一条不是好照片的标准___。
选项:
A: 主题明确
B: 曝光正确
C: 构图优美
D: 必须是人像或风光类题材
答案: 【 必须是人像或风光类题材】点我阅读全文
1、单选题:
以会计基本假设的非标准或非典型情况作为参考依据的财务会计是:
选项:
A: 初级财务会计
B: 中级财务会计
C: 高级财务会计
D: 都不是
答案: 【 高级财务会计】点我阅读全文
1、单选题:
( )是可以创造的,( )是不能够创造的,它是自然形成的,由此从本源上就解释了时尚的由来。
选项:
A: 时尚 款式
B: 产品 时尚
C: 款式 时尚
D: 时尚 产品
答案: 【 款式 时尚】点我阅读全文
1、单选题:
许多发达国家把( )作为判断经济是否处在成长期的重要指标
选项:
A: 新创企业的数量
B: 新增加的就业岗位数量
C: 新增税收数量
D: 新增消费水平
答案: 【 新创企业的数量】点我阅读全文
1、单选题:
下列关于营运资本的表述中,错误的是
选项:
A: 营运资本的数额越大,财务状况越稳定
B: 当流动资产大于流动负债时,营运资本为正数
C: 当流动资产大于流动负债时,营运资本为负数
D: 营运资本可能是负数
答案: 【 当流动资产大于流动负债时,营运资本为负数】点我阅读全文