大学MOOC 中餐工艺学(闽江学院)1462497192 最新慕课完整章节测试答案
第一章绪论
第一章单元测验
1、单选题:
据 中讲,“王者以民人为天,而民人以食为天。” 这是楚汉之争时,谋士郦食其劝刘邦所说的话。刘邦对此大大赞赏,于是派兵攻取敖仓,使得战局得到了扭转。
选项:
A: 《东周列国志》
B: 《论语》
C: 《史记》
D: 《战国策》
答案: 【 《史记》】点我阅读全文
1、单选题:
据 中讲,“王者以民人为天,而民人以食为天。” 这是楚汉之争时,谋士郦食其劝刘邦所说的话。刘邦对此大大赞赏,于是派兵攻取敖仓,使得战局得到了扭转。
选项:
A: 《东周列国志》
B: 《论语》
C: 《史记》
D: 《战国策》
答案: 【 《史记》】点我阅读全文
1、单选题:
国际赛事中,下列哪个比赛场地的尺寸大小是正确的?
选项:
A: 宽: 50-90米 长: 95-110米。
B: 宽: 50-85米 长: 85-110米。
C: 宽: 45-90米 长: 90-120米。
D: 宽: 64-75米 长: 100-110米。
答案: 【 宽: 64-75米 长: 100-110米。】点我阅读全文
1、单选题:
不属于日本设计特点的是( )
选项:
A: 小巧而精巧
B: 优雅
C: 对功能的清晰表达
D: 极具自我
答案: 【 极具自我】点我阅读全文
1、单选题:
所有谈判的共同谈判目标是
选项:
A: 要求谈清楚
B: 谈出结果
C: 划分责、权、利
D: 击败谈判对手
答案: 【 划分责、权、利】点我阅读全文
1、单选题:
计算机中,所有信息的存储都采用______。
选项:
A: 二进制
B: 八进制
C: 十进制
D: 十六进制
答案: 【 二进制】点我阅读全文
1、判断题:
An introduction paragraph has two purposes: One is to introduce the topic of essay. The other is to tell the reader how you will organize your ideas.
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】点我阅读全文
1、单选题:
Java的三大平台不包括
选项:
A: JavaSE
B: JavaEE
C: JavaME
D: Android
答案: 【 Android】点我阅读全文
1、单选题:
1.流行趋势预测的完整周期大约多久?
选项:
A: 三个月
B: 半年
C: 一年
D: 两年
答案: 【 两年】点我阅读全文
1、多选题:
知识产权的特征包括( )。
选项:
A: 专有性
B: 时间性
C: 地域性
D: 无形性
答案: 【 专有性 ;
时间性 ;
地域性 ;
无形性】点我阅读全文
1、单选题:
专家控制的特点不包括
选项:
A: 灵活性
B: 适应性
C: 鲁棒性
D: 网络结构
答案: 【 网络结构】点我阅读全文