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第一章 单元测试
1、单选题:
下列有关细胞工程的叙述不正确的是( )
选项:
A:在细胞整体水平上定向改变遗传物质
B:在细胞器水平上定向改变遗传物质
C:在细胞器水平上定向改变细胞核的遗传物质
D:在细胞整体水平上获得细胞产品
答案: 【在细胞器水平上定向改变细胞核的遗传物质】点我阅读全文
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第一章 单元测试
1、单选题:
下面不属于食品安全管理人员主要职责的是( )。
选项:
A:对食品原料进行抽检、化验。
B:对从业人员进行食品安全知识等内容的培训。
C:指导和管理食品原料,食品添加剂的采购、储存、使用等环节工作。
D:对就业人员进行健康管理,建立和实施企业的食品安全管理制度,并进行评价。
答案: 【对食品原料进行抽检、化验。】点我阅读全文
