大学MOOC 食品发酵工艺学(武汉生物工程学院)1450747185 最新慕课完整章节测试答案
第一章绪论
第一章单元检测
1、单选题:
下列酒的品种中,属于黄酒的是: A.绍兴酒 B.茅台 C.汾酒 D.五粮液
选项:
A: A.绍兴酒
B: B.茅台
C: C.汾酒
D: D.五粮液
答案: 【 A.绍兴酒 】点我阅读全文
1、单选题:
下列酒的品种中,属于黄酒的是: A.绍兴酒 B.茅台 C.汾酒 D.五粮液
选项:
A: A.绍兴酒
B: B.茅台
C: C.汾酒
D: D.五粮液
答案: 【 A.绍兴酒 】点我阅读全文
1、判断题:
人力资源管理的发展阶段经历了传统人事管理阶段、人力资源管理阶段和人力资本管理阶段三个阶段。
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】点我阅读全文
1、单选题:
胸高点的符号是什么?
选项:
A: BP
B: PB
C: B
D: BPL
答案: 【 BP】点我阅读全文
1、判断题:
渗透系数越小,则井点管间距越大?
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】点我阅读全文
1、单选题:
关于混凝土的强度,以下说法中正确的是( )。
选项:
A: 立方体抗压强度可用于表征混凝土的强度等级
B: 我国采用劈裂试验方法测定混凝土的轴心抗拉强度
C: 混凝土的立方体强度与棱柱体抗压强度相比能更好地反映混凝土的实际受压能力
D: 不涂油脂的试件受压时两端摩擦的影响很大,受力状态复杂,测得的强度比涂油脂的试件低
答案: 【 立方体抗压强度可用于表征混凝土的强度等级】点我阅读全文
1、单选题:
策划的核心是( )。
选项:
A: 目标
B: 决策
C: 创意
D: 信息
答案: 【 创意】点我阅读全文
1、单选题:
TD-SCDMA系统的多址方式是
选项:
A: TDMA
B: CDMA
C: FDMA
D: A、B、C的混合应用
答案: 【 A、B、C的混合应用】点我阅读全文
1、单选题:
下列结构中,属于高聚物的是:
选项:
A: 聚乙烯
B: 石蜡
C: 聚乙烯蜡
D: DNA
答案: 【 聚乙烯】点我阅读全文
1、单选题:
钢材的破坏形式包括( )
选项:
A: 拉压破坏
B: 剪扭破坏
C: 塑性破坏和脆性破坏
D: 疲劳破坏
答案: 【 塑性破坏和脆性破坏】点我阅读全文