大学MOOC 餐饮服务与管理(长垣烹饪职业技术学院)1450153209 最新慕课完整章节测试答案
第1周餐饮部认知(我工作的家—岗位认知)
第1周测验
1、单选题:
餐饮部的首要任务是( )。
选项:
A: 供应精致可口的菜肴食品
B: 提供赏心悦目的就餐环境
C: 提供恰到好处的优良服务
D: 创造持续良好的经济效益
答案: 【 供应精致可口的菜肴食品】点我阅读全文
1、单选题:
餐饮部的首要任务是( )。
选项:
A: 供应精致可口的菜肴食品
B: 提供赏心悦目的就餐环境
C: 提供恰到好处的优良服务
D: 创造持续良好的经济效益
答案: 【 供应精致可口的菜肴食品】点我阅读全文
1、单选题:
P型半导体是在本征半导体中加入微量的( )元素构成的。
选项:
A: A.三价
B: B.四价
C: C.五价
D: D.六价
答案: 【 A.三价 】点我阅读全文
1、单选题:
第三次信息化浪潮的标志是:
选项:
A: 个人电脑的普及
B: 互联网的普及
C: 云计算、大数据、物联网技术的普及
D: 虚拟现实技术的普及
答案: 【 云计算、大数据、物联网技术的普及】点我阅读全文
1、单选题:
不能采用原子发射光谱分析的物质是
选项:
A: 碱金属和碱土金属
B: 有机物和大部分的非金属元素
C: 稀土元素
D: 过渡金属
答案: 【 有机物和大部分的非金属元素】点我阅读全文
1、多选题:
世界卫生组织界定的健康包括
选项:
A: 身体健康
B: 心理健康
C: 道德健康
D: 社会适应良好
答案: 【 身体健康 ;
心理健康;
道德健康 ;
社会适应良好】点我阅读全文
1、填空题:
1、桥牌发展过程中经过几个阶段?
答案: 【 惠斯特牌戏、惠斯特桥牌、竞叫桥牌和定约桥牌】点我阅读全文
1、单选题:
病原体侵入人体后能否引起疾病,主要取决于
选项:
A: 机体的保护性免疫
B: 病原体的侵入途径与特异性定位
C: 机体的天然屏障作用
D: 病原体的致病力与机体的免疫功能
答案: 【 病原体的致病力与机体的免疫功能】点我阅读全文
1、单选题:
When you are interacting with people from the West, you should probably start with talking about______.
选项:
A: weather in that day
B: marriage status
C: personal income
D: political stance
答案: 【 weather in that day】点我阅读全文
1、单选题:
零件的截面形状一定,当截面尺寸增大时,其疲劳极限值将随之( ) 。
选项:
A: 增高
B: 不变
C: 降低
D: 不一定
答案: 【 降低】点我阅读全文
1、单选题:
下列选项中,属于行政法调整的社会关系是
选项:
A: 医院与患者之间的关系
B: 企业与员工之间的管理关系
C: 城管部门与占道经营者之间的管理与被管理的关系
D: 因县委书记直接撤销法院院长职务所引起的社会关系
答案: 【 城管部门与占道经营者之间的管理与被管理的关系】点我阅读全文