第一章、绪论

1、生物分离工程的历史及应用随堂测试

1、填空题:
‏生物产品与其他产品相比,在纯度、卫生和     等方面要求更为严格。‏
答案: 【 生物活性

生物分离过程的特点随堂测验

1、填空题:
‌生物分离一般分为不溶物的去除、产物分离、     和精制四个步骤。​
答案: 【 纯化

第二章、固液分离之离心

离心的基本概念随堂测验

1、判断题:
​离心分离是基于固体颗粒和周围液体密度存在差异。‌
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确

离心过滤装置随堂测验

1、判断题:
‏离心过滤装置是离心和过滤方法的结合‎
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确

管式离心机与碟片式离心机随堂测验

1、判断题:
‌管式离心机最大的缺点是间断性操作‎
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确

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