大学MOOC 天然产物研究与开发(广西民族师范学院)1452274166 最新慕课完整章节测试答案
第一章 绪论
2第七章 三萜及其苷类 测试 （补）
1、单选题：
皂苷具溶血作用的原因为 （ ）
选项：
A: 与细胞壁上胆甾醇生成沉淀
B: 具表面活性
C: 具甾体母核
D: 多为寡糖苷，亲水性强
答案: 【 与细胞壁上胆甾醇生成沉淀 】
2、单选题：
不符合皂苷通性的是（ ）
选项：
A: 有显著而强烈的甜味
B: 分子较大，多为无定形粉末
C: 对粘膜有刺激
D: 振摇后能产生泡沫
答案: 【 有显著而强烈的甜味】
3、单选题：
极性较大的三萜皂苷分离多采用（ ）
选项：
A: 硅胶分配柱色谱
B: 氧化铝吸附柱色谱
C: 硅胶吸附柱色谱
D: 聚酰胺柱色谱
答案: 【 硅胶分配柱色谱】
4、单选题：
三萜皂苷结构所具有的共性是（ ）
选项：
A: 苷元由30个碳原子组成
B: 5个环组成
C: 有8个甲基
D: 一般不含有羧基
答案: 【 苷元由30个碳原子组成 】
5、单选题：
属于齐墩果烷衍生物的是 （ ）
选项：
A: 甘草次酸
B: 人参二醇
C: 薯蓣皂苷元
D: 雪胆甲素
答案: 【 甘草次酸 】
6、单选题：
可以作为皂苷纸色谱显色剂的是（ ）
选项：
A: 三氯醋酸试剂 D
B: 醋酐-浓硫酸试剂
C: 香草醛-浓硫酸试剂
D: 三氯化铁-冰醋酸试剂
答案: 【 三氯醋酸试剂 D】
7、单选题：
溶剂沉淀法分离皂苷是利用总皂苷中各皂苷 （ ）
选项：
A: 极性不同
B: 酸性强弱不同
C: 在乙醇中溶解度不同
D: 难溶于石油醚的性质
答案: 【 极性不同 】
2第九章 生物碱 测试 （补）
1、单选题：
生物碱沉淀反应的条件是 （ ）
选项：
A: 酸性水溶液
B: 碱性水溶液
C: 中性水溶液
D: 盐水溶液
答案: 【 酸性水溶液】
2、单选题：
下列生物碱碱性最强的是（ ）
选项：
A: 莨菪碱
B: 东莨菪碱
C: 山莨菪碱
D: N-去甲基莨菪碱
答案: 【 莨菪碱】
3、单选题：
碱性不同生物碱混合物的分离可选用 （ ）
选项：
A: pH梯度萃取法
B: 简单萃取法
C: 酸提取碱沉淀法
D: 有机溶剂回流法
答案: 【 pH梯度萃取法】
4、单选题：
生物碱碱性最强的是（ ）
选项：
A: 季铵生物碱
B: 伯胺生物碱
C: 叔胺生物碱
D: 仲胺生物碱
答案: 【 季铵生物碱】
5、单选题：
生物碱酸水提取液处理常用的方法是 （ ）
选项：
A: 阳离子交换树脂
B: 阴离子交换树脂
C: 硅胶柱色谱吸附
D: 大孔树脂吸附
答案: 【 阳离子交换树脂】
2第五章 黄酮类化合物 测试（补）
1、单选题：
构成黄酮类化合物的基本骨架是（ ）
选项：
A: 6C-3C-6C
B: 6C-6C-6C
C: 3C-6C-3C
D: 6C-3C
答案: 【 6C-3C-6C】
2、单选题：
黄酮类化合物的酸性是因为其分子结构中含有（ ）
选项：
A: 酚羟基
B: 糖
C: 羰基
D: 氧原子
答案: 【 酚羟基】
3、单选题：
引入哪类基团可使黄酮类化合物脂溶性增加 （ ）
选项：
A: -OCH3
B: -CH2OH
C: –OH
D: 邻二羟基
答案: 【 -OCH3】
4、单选题：
下列黄酮中酸性最强的是（ ）氧原子
选项：
A: 7, 4'-二OH黄酮
B: 3-OH黄酮
C: 5-OH黄酮
D: 5, 7-二OH黄酮
答案: 【 7, 4'-二OH黄酮】
5、单选题：
黄酮类化合物的颜色与下列哪项因素有关（ ）
选项：
A: 具有2-苯基色原酮和助色团
B: 具有色原酮
C: 具有色原酮和助色团
D: 具有2-苯基色原酮
答案: 【 具有2-苯基色原酮和助色团】
6、单选题：
黄酮类化合物的颜色加深，与助色团取代位置与数目有关，尤其在（ ）位置上
选项：
A: 7, 4'-位引入助色团
B: 6, 7位引入助色团
C: 3'，4'位引入助色团
D: 5-位引入羟基
答案: 【 7, 4'-位引入助色团】
7、单选题：
下列黄酮中水溶性性最大的是（ ）
选项：
A: 二氢黄酮
B: 查耳酮
C: 异黄酮
D: 黄酮
答案: 【 二氢黄酮 】
8、单选题：
下列黄酮中水溶性最小的是（ ）
选项：
A: 黄酮
B: 二氢黄酮
C: 黄酮苷
D: 异黄酮
答案: 【 黄酮】
9、单选题：
下列黄酮类化合物酸性强弱的顺序为（ ） （1）5, 7-二OH黄酮 2）7, 4'-二OH黄酮 （3）6, 4'-二OH黄酮
选项：
A: （2）＞（3）＞（1）
B: （1）＞（2）＞（3）
C: （3）＞（2）＞（1）
D: （2）＞（1）＞（3）
答案: 【 （2）＞（3）＞（1）】
10、单选题：
某中药提取液只加盐酸不加镁粉，即产生红色的是（ ）
选项：
A: 花色素
B: 黄酮
C: 黄酮醇
D: 二氢黄酮
答案: 【 花色素】
11、单选题：
可用于区别3-OH黄酮和5-OH黄酮的反应试剂是（ ）
选项：
A: 锆-枸橼酸试剂
B: 盐酸-镁粉试剂
C: NaBH4试剂
D: α-萘酚-浓硫酸试剂
答案: 【 锆-枸橼酸试剂】
12、单选题：
下列黄酮类化合物酸性最弱的是（ ）
选项：
A: 5-OH黄酮
B: 6-OH黄酮
C: 7-OH黄酮
D: 4’-OH黄酮
答案: 【 5-OH黄酮】
2第八章 甾体及其苷类 测试（补）
1、单选题：
甲型强心苷甾体母核连有糖的位置是（ ）
选项：
A: 3位
B: 16位
C: 14位
D: 12位
答案: 【 3位】
2、单选题：
区别原薯蓣皂苷与薯蓣皂苷的方法是 （ ）
选项：
A: 盐酸-对二甲氨基苯甲醛
B: 1%香草醛-浓硫酸
C: 三氯化铁-冰醋酸
D: 醋酐-浓硫酸
答案: 【 盐酸-对二甲氨基苯甲醛】
3、单选题：
区别甾体皂苷元C25位构型，可根据IR光谱中的（ ）作为依据
选项：
A: B带>C带
B: A带>B带
C: D带>A带
D: C带>D带
答案: 【 B带>C带】
4、单选题：
甾体皂苷不具有的性质是（ ）
选项：
A: 与醋酸铅产生沉淀
B: 可溶于水、正丁醇
C: 与碱性醋酸铅沉淀
D: 表面活性与溶血作用
答案: 【 与醋酸铅产生沉淀】
5、单选题：
可用于分离中性皂苷与酸性皂苷的方法是（ ）
选项：
A: 中性醋酸铅沉淀
B: 碱性醋酸铅沉淀
C: 分段沉淀法
D: 胆甾醇沉淀法
答案: 【 中性醋酸铅沉淀】
6、单选题：
Liebermann-Burchard反应所使用的试剂是 （ ）
选项：
A: 醋酐-浓硫酸
B: 氯仿-浓硫酸
C: 三氯醋酸
D: 香草醛-浓硫酸
答案: 【 醋酐-浓硫酸】
7、单选题：
从水溶液中萃取皂苷类最好用 （ ）
选项：
A: 正丁醇
B: 氯仿
C: 丙酮
D: 乙醚
答案: 【 正丁醇】
8、单选题：
区别三萜皂苷与甾体皂苷的反应 （ ）
选项：
A: 20%三氯醋酸反应
B: 3, 5-二硝基苯甲酸
C: 三氯化铁-冰醋酸
D: α-萘酚-浓硫酸反应
答案: 【 20%三氯醋酸反应】
9、单选题：
可用于分离螺甾烷甾体皂苷和呋甾烷皂苷的方法是（ ）
选项：
A: 胆甾醇沉淀法
B: 乙醇沉淀法
C: pH梯度萃取法
D: 醋酸铅沉淀法
答案: 【 胆甾醇沉淀法】
10、单选题：
有关螺甾醇型甾体皂苷元的错误论述是（ ）
选项：
A: E环为螺缩酮形式连接
B: 27个碳原子
C: C22为螺原子
D: C22为螺原子D. E环是呋喃环，F环是吡喃环
答案: 【 E环为螺缩酮形式连接】
11、单选题：
甾体皂苷元C25甲基绝对构型为D型，命名时冠以（ ）
选项：
A: iso
B: 25
C: 25L
D: Neo
答案: 【 iso 】
2第六章 萜类与挥发油 测试 （补-新）
1、单选题：
难溶于水，易溶于乙醇和亲脂性有机溶剂的是（ ）
选项：
A: 游离的萜类化合物
B: 与糖结合成苷的萜类化合物
C: 环烯醚萜苷类化合物
D: 皂苷类化合物
答案: 【 游离的萜类化合物】
2、单选题：
通常以树脂、苦味质、植物醇等为存在形式的萜类化合物为（ ）
选项：
A: 二萜
B: 单萜
C: 倍半萜
D: 二倍半萜
答案: 【 二萜】
3、单选题：
非含氧的开链萜烯分子符合下列哪项通式
选项：
A: (C5H8)n
B: (C8H5)n
C: (C8H8)n
D: (C5H5)n
答案: 【 (C5H8)n】
4、单选题：
即能溶解游离的萜类化合物，又能溶解萜苷类化合物的溶剂是（ ）
选项：
A: 乙醇
B: 水
C: 氯仿
D: 苯
答案: 【 乙醇】
5、单选题：
挥发油中的萜类化合物主要是（ ）
选项：
A: 单萜和倍半萜类
B: 二萜类
C: 二倍半萜类
D: 小分子脂肪族化合物
答案: 【 单萜和倍半萜类】
6、单选题：
二萜类化合物具有（ ）
选项：
A: 四个异戊二烯单元
B: 五个异戊二烯单元
C: 两个异戊二烯单元
D: 三个异戊二烯单元
答案: 【 四个异戊二烯单元】