大学MOOC 烹饪专业教学法(哈尔滨商业大学)1452608191 最新慕课完整章节测试答案
第一章 教学论概论
第一章 第一节 什么是教学论 随堂测验
1、单选题：
张老师想调查一下全班同学学习数学的动机，这个问题属于教学论研究的（ ）。
选项：
A: 价值问题
B: 事实问题
C: 技术问题
D: 其他问题
答案: 【 事实问题】
2、判断题：
教学论是教育学科群中历史比较悠久的内生型学科。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
3、填空题：
教学论是研究（ ）一般问题的教育学科。
答案: 【 学校教学##%_YZPRLFH_%##中小学教学】
第一章 第七节 主知主义教学理论 随堂测验
1、多选题：
赫尔巴特提出的主要教学主张有（ ）。
选项：
A: 教育性教学理论
B: 基于多方面兴趣的课程理论
C: 教学过程的形式阶段论
D: “做中学”的教学方法
答案: 【 教育性教学理论;
基于多方面兴趣的课程理论;
教学过程的形式阶段论】
2、判断题：
苏联凯洛夫教学理论总体属于“主知主义“教学理论。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
3、填空题：
“主知主义“教学理论的主要代表人物是德国教育家（ ）。
答案: 【 赫尔巴特】
第一章 第三节 西方古代教学思想 随堂测验
1、多选题：
古希腊教学思想的主要特点有（ ）。
选项：
A: 强调理性发展
B: 强调修身养性
C: 强调启发教学
D: 强调教学效率
答案: 【 强调理性发展;
强调启发教学】
2、判断题：
文艺复兴时期流行人文主义教学思想。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
3、填空题：
产婆术的创立者是（ ）。
答案: 【 苏格拉底】
第一章 第九节 科学主义教学理论 随堂测验
1、多选题：
“科学主义“教学理论的主要教学主张有（ ）。
选项：
A: 教学具有内在逻辑性
B: 教学具有普遍模式
C: 教学应加强人文关怀
D: 教学研究的规范化和数量化
答案: 【 教学具有内在逻辑性;
教学具有普遍模式;
教学研究的规范化和数量化】
2、判断题：
“科学主义”教学理论注重教学实验研究。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
3、填空题：
程序教学理论属于“（ ）”教学理论阵营。
答案: 【 科学主义】
第一章 第二节 中国古代教学思想 随堂测验
1、单选题：
我国古代教学思想的主体成分是（ ）。
选项：
A: 儒家教学思想
B: 法家教学思想
C: 道家教学思想
D: 墨家教学思想
答案: 【 儒家教学思想】
2、判断题：
我国古代倡导学思行结合的教学观。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
3、填空题：
（ ）是我国最早系统论述教学问题的著作。
答案: 【 《礼记·学记》##%_YZPRLFH_%##《学记》】
第一章 第五节 形式教育论 随堂测验
1、多选题：
“形式教育论”的主要理论基础有（ ）。
选项：
A: 唯理论
B: 官能心理学
C: 功利主义伦理学
D: 经验论
答案: 【 唯理论;
官能心理学】
2、判断题：
“形式教育论”对现代职业教育发展影响深远。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
3、填空题：
“形式教育论”主张在学校重点开设（ ）课程。
答案: 【 古典人文】
第一章 第八节 行动主义教学理论 随堂测验
1、多选题：
“行动主义“教学理论的主要主张有（ ）。
选项：
A: 教育为完满生活做准备
B: 教育即生活
C: 学生中心论
D: “做中学”的教学方法
答案: 【 教育即生活;
学生中心论;
“做中学”的教学方法】
2、判断题：
“行动主义“教学理论是读书成才的倡导者。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
3、填空题：
“行动主义“教学理论的代表人物是美国教育家（ ）。
答案: 【 杜威】
第一章 第六节 实质教育论 随堂测验
1、多选题：
“实质教育论“的主要理论主张有（ ）。
选项：
A: 科学知识最有价值
B: 大力开发学生智力
C: 学习实际有用的知识
D: 开设古典人文课程
答案: 【 科学知识最有价值;
学习实际有用的知识】
2、判断题：
“实质教育论“促进了现代职业教育发展。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
3、填空题：
“实质教育论”的代表人物是英国教育家（ ）。
答案: 【 斯宾塞】
第一章 第十一节 我国教学论学科发展 随堂测验
1、多选题：
20世纪以来，我国教学论学科发展的主要路径有（ ）。
选项：
A: 学习借鉴西方教学理论
B: 继承发展古代教学思想
C: 移植借用其他学科成果
D: 自主创新
答案: 【 学习借鉴西方教学理论;
继承发展古代教学思想;
自主创新】
2、判断题：
改革开放以来，我国教学论学科发展日益走上自主创新之路。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
3、填空题：
我国教学论学科发展经历了（ ）、教学论课程和教学论学科三个阶段。
答案: 【 教学思想】
第一章 第十节 人本主义教学理论 随堂测验
1、单选题：
“人本主义“教学理论的主要主张有（ ）。
选项：
A: 教学旨在促进人格发展
B: 教学具有普遍模式
C: 教学应加强量化研究
D: 教学是一种理性活动、逻辑思维活动
答案: 【 教学旨在促进人格发展】
2、判断题：
“人本主义”教学理论注重师生的情意创造。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
3、填空题：
合作教育学属于“（ ）”教学理论阵营。
答案: 【 人本主义】
第一章 第四节 夸美纽斯的教学思想 随堂测验
1、多选题：
夸美纽斯提出的教育主张有（ ）。
选项：
A: 泛智教育论
B: 自然教育观
C: 班级授课制
D: 迅捷、愉快、透彻的教学标准
答案: 【 泛智教育论;
自然教育观;
班级授课制;
迅捷、愉快、透彻的教学标准】
2、判断题：
夸美纽斯是德国著名教育家。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
3、填空题：
教学论学科诞生的标志是（ ）的出版。
答案: 【 《大教学论》】
第一章单元测验
1、单选题：
我国最早系统探讨教学问题的著作是（ ）。
选项：
A: 《师说》
B: 《论语》
C: 《学记》
D: 《孟子》
答案: 【 《学记》】
2、单选题：
教学论学科诞生的标志是1632年出版的（ ）。
选项：
A: 《大教学论》
B: 《实验教育学》
C: 《课程与教学的基本原理》
D: 《教学与发展》
答案: 【 《大教学论》】
3、单选题：
“主知主义”教学理论的代表人物是（ ）。
选项：
A: 卢梭
B: 赫尔巴特
C: 罗杰斯
D: 弗莱雷
答案: 【 赫尔巴特】
4、单选题：
“行动主义”教学理论的代表人物是（ ）。
选项：
A: 夸美纽斯
B: 康德
C: 杜威
D: 布鲁纳
答案: 【 杜威】
5、单选题：
20世纪50年代，我国学习借鉴的国外教学理论主要是（ ）。
选项：
A: 德国赫尔巴特教学理论
B: 美国杜威的活动教学理论
C: 美国斯金纳的程序教学理论
D: 苏联凯洛夫教学理论
答案: 【 苏联凯洛夫教学理论】
第二章 教学的基本概念
第二章 第一节 教学的定义 随堂测验
1、多选题：
以下关于“教学”概念的理解正确的是（ ）。
选项：
A: 教学是促进学生发展的活动
B: 教师所教、学生所学的内容是进过选择的人类文化精华成果
C: 教学是学校教育活动的形式之一
D: 教学的具体形态是变化发展和丰富多样的
答案: 【 教学是促进学生发展的活动;
教师所教、学生所学的内容是进过选择的人类文化精华成果;
教学是学校教育活动的形式之一;
教学的具体形态是变化发展和丰富多样的】
2、判断题：
在晚自习课上，学生做教师布置的作业的活动是教学活动。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
3、填空题：
教学是教学论的核心概念，它是（ ）的活动，是学生在教师的指导下，掌握科学文化（ ），进而发展（ ），增强体质、形成（ ）的教育活动。
答案: 【 教师教学生学、知识和技能、能力、思想品德】
第二章 第二节 教学的地位与作用 随堂测验
1、单选题：
以下关于教学作用的表述中错误的一项是（ ）。
选项：
A: 教学对人的发展的直接作用是促进学生的身心发展
B: 教学是解决人类个体经验与人类社会历史经验之间矛盾的强有力的工具之一
C: 教学活动中学生德育、智育、体育等诸方面的发展需要分开进行
D: 教学对个人的全面发展有重大作用
答案: 【 教学活动中学生德育、智育、体育等诸方面的发展需要分开进行】
2、判断题：
目前，课程建设是学校教育的中心工作。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
3、填空题：
教学在整个教育体系中处于（ ）地位，发挥着核心作用，它既是教育的主体部分，又是教育的基本途径。
答案: 【 中心】
第二章单元测验
1、单选题：
以下关于师生业务关系的表述不正确的是（ ）。
选项：
A: 师生业务关系是指教师和学生在教学活动中的分工合作关系
B: 师生业务关系中学生是中心，教师的领导作用可有可无
C: 教师教导学生、学生在教师的指导下学习的互动关系是最基本的教学关系
D: 在师生关系中需要坚持教师主导学生主体的原则
答案: 【 师生业务关系中学生是中心，教师的领导作用可有可无】
2、多选题：
以下关于“教学”概念的理解正确的是（ ）。
选项：
A: 教学是促进学生发展的活动
B: 教师所教、学生所学的内容是经过选择的人类文化精华成果
C: 教学是学校教育活动的形式之一
D: 教学的具体形态是变化发展和丰富多样的
答案: 【 教学是促进学生发展的活动;
教师所教、学生所学的内容是经过选择的人类文化精华成果;
教学是学校教育活动的形式之一;
教学的具体形态是变化发展和丰富多样的】
3、判断题：
目前，课程建设是学校教育的中心工作。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
4、填空题：
现代教学就是适应现代社会发展而产生和发展完善的教学形态，是以理论为指导、具有（ ）教学结构、追求和促进个人全面发展的教学体。
答案: 【 多样综合】
5、填