大学MOOC 天然药物化学(太原理工大学)1450311527 最新慕课完整章节测试答案

第1章总论

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1、单选题：
‏下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是‌
选项：
A: 乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂
B: 水＞丙酮＞甲醇
C: 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚
D: 丙酮＞乙醇＞甲醇
答案: 【乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚】

1、单选题：
‏下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是‎
选项：
A: 乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂
B: 水＞丙酮＞甲醇
C: 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚
D: 丙酮＞乙醇＞甲醇
答案: 【乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚】

2、单选题：
‌可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是‎
选项：
A: 乙醚
B: 醋酸乙脂
C: 丙酮
D: 正丁醇
答案: 【正丁醇】

3、单选题：
‌在水液中不能被乙醇沉淀的是‎
选项：
A: 多糖
B: 蛋白质
C: 多肽
D: 鞣质
答案: 【鞣质】

4、单选题：
‌红外光谱的单位是
选项：
A: cm-1
B: nm
C: m/z
D: mmA
答案: 【 cm-1 】

5、单选题：
‏与判断化合物纯度无关的是
选项：
A: 熔点的测定
B: 观察结晶的晶形
C: 闻气味
D: 测定旋光度
答案: 【闻气味】

6、单选题：
两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的 ‌
选项：
A: 比重不同
B: 分配系数不同
C: 分离系数不同
D: 萃取常数不同
答案: 【分配系数不同】

7、单选题：
‍原理为氢键吸附的色谱是 ‍
选项：
A: 离子交换色谱
B: 凝胶滤过色谱
C: 聚酰胺色谱
D: 硅胶色谱
答案: 【聚酰胺色谱】

8、单选题：
‏分馏法分离适用于 ‎
选项：
A: 极性大的成分
B: 极性小的成分
C: 升华性成分
D: 挥发性成分
答案: 【挥发性成分】

9、单选题：
‎聚酰胺薄层色谱，下列展开剂中展开能力最强的是
选项：
A: 30%乙醇
B: 无水乙醇
C: 70%乙醇
D: 丙酮
答案: 【丙酮】

10、单选题：
‌以硅胶柱色谱分离下列苷元相同的成分，以氯仿-甲醇-水（7：3：1）洗脱，最后流出色谱柱的是 ‏
选项：
A: 四糖苷
B: 三糖苷
C: 双糖苷
D: 单糖苷
答案: 【四糖苷】

11、单选题：
下列哪个选项属于天然药物化学的研究对象？‎
选项：
A: 人参
B: 银杏
C: 吗啡
D: 茶叶
答案: 【吗啡】

1、单选题：
‏最难被酸水解的是
选项：
A: 氧苷
B: 氮苷
C: 硫苷
D: 碳苷
答案: 【碳苷】

2、单选题：
‍下列哪一项属于单糖‌
选项：
A: 糖精
B: 蔗糖
C: 淀粉
D: 半乳糖
答案: 【半乳糖】

3、单选题：
属于甲基五碳糖的是‏
选项：
A: D-葡萄糖
B: D-果糖
C: L-阿拉伯糖
D: L-鼠李糖
答案: 【 L-鼠李糖】

4、单选题：
‏在糖类的结构表示中，下列哪种方式用于表达相对构型？‏
选项：
A: alfa和beta
B: R和S
C: D和L
D: Z和E
答案: 【 alfa和beta 】

5、单选题：
‍下列哪个属于糖苷‌
选项：
A: 槲皮素
B: 芦丁
C: 吗啡
D: 木糖醇
答案: 【芦丁】

6、填空题：
浓硫酸和a-萘酚鉴定糖的反应叫做
答案: 【 Molish】

7、填空题：
alfa-D-葡萄糖，其Harworth式中1号羟基位于平面的‍
答案: 【上】

1、单选题：
提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常加入一定量的 ‎
选项：
A: 硫酸
B: 酒石酸
C: 碳酸钙
D: 氢氧化钠
答案: 【碳酸钙】

2、单选题：
‏提取药材中的原生苷，除了采用沸水提取外，还可选用 ‍
选项：
A: 氯仿
B: 热乙醇
C: 乙醚
D: 冷水
答案: 【热乙醇】

3、单选题：
糖的端基碳原子13C-NMR的化学位移一般为‏
选项：
A: 30-40 ppm
B: 40-60 ppm
C: 60-80 ppm
D: 90-100 ppm
答案: 【 90-100 ppm】

4、单选题：
‏糖的纸色谱中常用的显色剂是 ‏
选项：
A: molisch试剂
B: 苯胺-邻苯二甲酸试剂
C: Keller-Kiliani试剂
D: 醋酐-浓硫酸试剂
答案: 【苯胺-邻苯二甲酸试剂】

5、单选题：
‏糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后
选项：
A: 酸度增加
B: 水溶性增加
C: 脂溶性大大增加
D: 稳定性增加
答案: 【酸度增加】

6、单选题：
在十字花科植物如辣根、山葵、芥菜中，有一种产生冲鼻气味的苷类化合物，其

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