大学MOOC 天然药物化学(盐城师范学院)1452043254 最新慕课完整章节测试答案

糖和苷单元测试

1、单选题：
‍糖的端基碳原子13C-NMR的化学位移δ值一般为（     ）‌
选项：
A: 90-110 ppm
B: 60-90 ppm
C:  120-160 ppm
D: 115-125 ppm
答案: 【 90-110 ppm】

2、单选题：

​下面化合物按结构属于（     ）

​

​

​

​

​选项：
A: β-D-甲基五碳醛糖
B: α-D-甲基五碳醛糖 
C:  α-L-甲基五碳醛糖
D: β-L-甲基五碳醛糖
答案: 【 β-D-甲基五碳醛糖】

3、单选题：
​甙类性质的叙述哪项是错误的（     ）。​
选项：
A: 可被酸、碱水解生成甙元和单糖
B: 双糖甙比单糖甙在水中溶解度大
C: 葡萄糖甙比2，6-二去氧糖甙极性大
D: 无还原性
答案: 【 可被酸、碱水解生成甙元和单糖】

4、单选题：
‎从新鲜的植物中提取原生苷时，应注意考虑的是（      ）。‏
选项：
A: 植物中的酶对苷的水解特性
B: 苷的溶解性 
C: 苷的酸水解特性
D: 苷元的稳定性
答案: 【 植物中的酶对苷的水解特性】

5、单选题：
‎判断天然原料是否含有苷类，可将其水或醇提取液进行何反应以确定是否含有糖类（   ）‏
选项：
A: Liebermann-Burchard 反应
B: Baljet反应
C:  Molish反应
D: 盐酸－镁粉反应
答案: 【  Molish反应】

6、单选题：
‏下列最难被酸水解的苷是（   ）‍
选项：
A: 碳苷
B: 氮苷
C: 氧苷
D: 硫苷
答案: 【 碳苷】

7、单选题：
‏水煮萝卜时的特殊气味，主要是因为萝卜中含有 （      ）苷的分解有关。‎
选项：
A: 氮苷
B: 硫苷
C: 碳苷
D: 氧苷
答案: 【 硫苷】

8、单选题：
‏通常糖的端基氢质子信号范围是（        ）ppm。‎
选项：
A: 4.3~6.0 
B:  3.2~4.2
C: 1.0左右
D: 3.5~4.5
答案: 【 4.3~6.0 】

9、单选题：
‌提取多糖常用的溶剂是（　）‌
选项：
A: 甲醇
B: 含水甲醇
C: 水
D: 含水乙醇
答案: 【 水】

10、单选题：
‍下列方法中，除（　）外均为提取多糖时除蛋白的方法。‍
选项：
A: Sevage法 
B: 三氟三氯乙烷法 
C:  Emerson法 
D: 三氯醋酸法
答案: 【  Emerson法 】

11、单选题：
‌酶的专属性很高，可使β-葡萄糖苷水解的酶是（   ）‎
选项：
A: 麦芽糖酶
B: 转化糖酶 
C: 纤维素酶  
D: 芥子苷酶
答案: 【 纤维素酶  】

12、单选题：
‍在自然界存在的苷多数为（    ）。‎
选项：
A: 去氧糖苷 
B: 碳苷 
C: β-D-或α-L-苷
D: α-D-或β-L-苷
答案: 【 β-D-或α-L-苷】

13、单选题：
​提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常加入一定量的（   ）。‎
选项：
A: 硫酸
B: 酒石酸
C: 碳酸钙
D: 氢氧化钠
答案: 【 碳酸钙】

14、单选题：
‍Molisch反应的试剂组成是（   ）。‍
选项：
A: 苯酚-硫酸
B: α-萘酚-浓硫酸
C: 萘-硫酸 
D: β-萘酚-硫酸
答案: 【 α-萘酚-浓硫酸】

15、单选题：
​下列哪个不属于多糖（  ）‌
选项：
A: 纤维素
B: 树胶
C: 粘液质
D: 蛋白质
答案: 【 蛋白质】

16、判断题：
‎苷类化合物和水解苷的酶往往共存于同一生物体内。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

17、判断题：
‌糖与糖连接的化学键称苷键。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

18、判断题：
‎Molish反应对糖和苷类反应均呈阳性反应。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

19、判断题：
‏根据端基碳上质子的偶合常数可推断出所有的苷键的构型。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

20、判断题：
‏氮苷比氧苷易酸水解的原因是，氮原子的碱性较强易于质子化。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

21、填空题：
‎按苷键原子不同，苷类可分    苷、     苷、      苷、碳苷，最常见的是     苷。‌
答案: 【 氧，硫，氮，氧##%_YZPRLFH_%##氧，氮，硫，氧##%_YZPRLFH_%##氮，氧，硫，氧##%_YZPRLFH_%##硫，氧，氮，氧##%_YZPRLFH_%##氮，硫，氧，氧##%_YZPRLFH_%##硫，氮，氧，氧】

22、填空题：
​常见的苷键裂解法有　　　　、　　　　、　　　　　、酶催化水解及乙酰解等五种。​
答案: 【 酸催化水解，碱催化水解，过碘酸裂解##%_YZPRLFH_%##碱催化水解，过碘酸裂解，酸催化水解##%_YZPRLFH_%##过碘酸裂解，酸催化水解，碱催化水解】

23、填空题：
‌在氧苷、硫苷、氮苷和碳苷中，最易被酸水解的是　　　　苷。‍
答案: 【 氮】

24、填空题：
‎呋喃糖苷与吡喃糖苷相比，　　　糖苷较易水解。‌
答案: 【 呋喃】

25、填空题：
‍对于β－Ｄ－葡萄糖而言，其端基氢的耦合常数通常是　　　Ｈｚ‎
答案: 【 6~8】

苯丙素单元测试

1、单选题：
‎香豆素的基本母核是（    ）‌
选项：
A: 苯骈α-吡喃酮
B: 反式邻羟基桂皮酸
C: 苯骈γ-吡喃酮
D: 顺式邻羟基桂皮酸
答案: 【 苯骈α-吡喃酮】

2、单选题：
‌游离香豆素可溶于热的氢氧化钠水溶液，是由于其结构中存在‍‌‍‌‍
选项：
A: 甲氧基  
B: 亚甲二氧基 
C: 内酯环
D: 酚羟基对位的活泼氢    
答案: 【  内酯环】

3、单选题：
‎异羟肟酸铁反应的作用基团是  ​
选项：
A: 亚甲二氧基
B: 内酯环
C: 酚羟基
D: 酚羟基对位的活泼氢
答案: 【 内酯环】

4、单选题：
​组成木脂素的单体结构类型不包括  ‍​ ‍
选项：
A: 桂皮酸
B: 桂皮醇
C: 烯丙苯
D: 苯甲酸
答案: 【 苯甲酸】

5、单选题：
‏Emerson试剂的组成是（    ）‌
选项：
A: 2,6-二溴苯醌氯亚胺
B: 盐酸羟胺-三氯化铁
C: 4-氨基氨替比林-铁氰化钾
D: 苯胺-二苯胺磷酸
答案: 【 4-氨基氨替比林-铁氰化钾】

6、单选题：
‍下列方法中除了（       ）均可用来提取香豆素类化合物‌
选项：
A: 有机溶剂提取法
B: 水浸提取法
C: 碱溶酸沉法
D: 水蒸气蒸馏法
答案: 【 水浸提取法】

7、单选题：
‌ Gibb's反应呈阳性结果的化合物是​
选项：
A:
B:
C:
D:
答案: 【 】

8、单选题：
​丹参素甲属于（      ）‍
选项：
A: 香豆素
B: 木脂素
C: 苯丙酸
D: 黄酮类
答案: 【 苯丙酸】

9、单选题：
​五味子中成分主要是（      ）‏
选项：
A: 简单香豆素
B: 呋喃香豆素
C: 联苯环辛烯型木脂素
D: 简单木脂素
答案: 【 联苯环辛烯型木脂素】

10、单选题：
‌可用于苯丙酸类鉴别的试剂是（      ）​
选项：
A: FeCl3溶液
B: Gibb's试剂
C: Emerson试剂
D: Dragendorff's试剂
答案: 【 FeCl3溶液】

11、单选题：
‌木脂素的基本结构特征（     ）‍
选项：
A: 单分子对羟基桂皮醇衍生物
B: 两分子C6-C3缩合
C: 多分子C6-C3缩合
D: 四分子C6-C3缩合
答案: 【 两分子C6-C3缩合】

12、单选题：
​下列化合物具有升华性质的是（     ）‌
选项：
A: 木脂素苷
B: 强心苷
C: 香豆素
D: 黄酮
答案: 【 香豆素】

13、单选题：
‏下列不符合香豆素荧光性质的是（       ）‏
选项：
A: 多数香豆素在紫外光下具有荧光
B: 在碱性溶液中荧光显著
C: C7-OH糖苷化后荧光增强
D: C8位导入羟基，荧光消失
答案: 【 C7-OH糖苷化后荧光增强】

14、单选题：
‍游离木脂素不易溶于下列溶剂中的（      ）‏
选项：
A: 水
B: 氯仿
C: 乙酸乙酯
D: 石油醚
答案: 【 水】

15、单选题：
‏若某一个化合物TLC紫外下呈现蓝紫色荧光，提示该化合物可能为下列哪类（       ）。‎
选项：
A: 木脂素
B: 香豆素
C: 黄酮
D: 萜类
答案: 【 香豆素】

16、判断题：
‌香豆素是由反式邻羟基桂皮酸环合而成的内酯化合物‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

17、判断题：
‍所有香豆素都有荧光‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

18、判断题：
‍具有内酯结构的化合物，均可与异羟肟酸铁反应，生成红色配合物。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

19、判断题：
​Emerson 和 Gibb's 反应可用于鉴定香豆素C6位上有无取代基。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

20、判断题：
‏木脂素化合物大部分具有光学活性。‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

21、填空题：
‎香豆素是一类具有（      ）母核的化合物，它们的基本骨架是（      ）。​
答案: 【 苯骈α-吡喃酮，顺式邻羟基桂皮酸内酯】

22、填空题：
‎香豆素基本结构中，根据取代基和合环的情况，可将香豆素分为简单香豆素、（     ）、（        ）和其他类型香豆素等四类​
答案: 【 呋喃香豆素，吡喃香豆素##%_YZPRLFH_%##吡喃香豆素，呋喃香豆素】

23、填空题：
‍木脂素是一类由2-4个（       ）单元（       ）而成的天然产物。‍
答案: 【 C6-C3，氧化聚合##%_YZPRLFH_%##C6-C3，聚合】

24、填空题：
‎香豆素及其苷的分子中具有（       ）结构，易在（        ）溶液中水解生成顺式邻羟基桂皮酸盐而溶于水。‎
答案: 【 内酯，碱性】

25、填空题：
‍木质素类化合物因其聚合方式的不同，可分为木脂素、（        ）、（       ）、杂类木脂素、寡聚木脂素等。‏
答案: 【 新木脂素，降木脂素##%_YZPRLFH_%##降木脂素，新木脂素】

醌类化合物单元测试

1、单选题：
‏从下列总蒽醌的乙醚溶液中，用冷的5％Na2CO3水溶液萃取，碱水层的成分是‏
选项：
A: 1，3-二羟基蒽醌
B: 1，8-二羟基蒽醌   
C:  1，5-二羟基蒽醌  
D: 1，4-二羟基蒽醌
答案: 【 1，3-二羟基蒽醌】

2、单选题：
‌能与碱液发生反应，生成红色化合物的是‌
选项：
A: 羟基蒽酮类       
B: 羟基蒽醌类
C: 蒽酮类
D: 二蒽酮类
答案: 【 羟基蒽醌类】

3、单选题：
‌下列游离蒽醌衍生物酸性最弱的是‏
选项：
A: 1，3-二羟基蒽醌    
B: 1，8-二羟基蒽醌   
C: 1，4-二羟基蒽醌    
D: 1，3，5-三羟基蒽醌
答案: 【 1，4-二羟基蒽醌    】

4、单选题：