大学MOOC 微生物学(天水师范学院)1452059226 最新慕课完整章节测试答案
第一章绪论
你认为微生物有哪些特点？
1、单选题：
微生物有哪些不同于植物和动物的特点？
选项：
A: 个体微小
B: 结构简单
C: 代谢快、繁殖快
D: 以上都是
答案: 【 以上都是】
巴斯德对微生物学所做的贡献有哪些？
1、单选题：
巴斯德对微生物学的贡献有哪些？
选项：
A: 建立了巴斯德消毒法
B: 研制了狂犬疫苗
C: 否定了自然发生说
D: 以上全是
答案: 【 以上全是】
微生物与科学有什么联系？
1、单选题：
微生物为什么是科学研究的好材料.
选项：
A: 生长繁殖快
B: 结构简单
C: 具备细胞的基本结构
D: 以上都是
答案: 【 以上都是】
微生物有哪些危害？
1、单选题：
微生物的危害体现在哪些方面？
选项：
A: 引起植物、动物和人发生传染病
B: 引起腐败变质
C: 引起食物中毒
D: 以上都是
答案: 【 以上都是】
科赫对微生物学有哪些贡献？
1、单选题：
下列哪项是科赫对微生物学的贡献。
选项：
A: 建立了细菌分离纯化技术
B: 建立了细菌染色方法
C: 建立了科赫法则
D: 以上都是
答案: 【 以上都是】
第一章习题
1、单选题：
微生物分离和纯化技术是由（）建立起来的。
选项：
A: Koch
B: Delbruck
C: Metchnikoff
D: Pasteur
答案: 【 Koch】
2、单选题：
柯赫对微生物学的贡献在于（）。
选项：
A: 证实病原菌学说
B: 成功在实验室培养病毒
C: 发展了广泛采纳的分类系统
D: 提出原核生物术语
答案: 【 证实病原菌学说】
3、单选题：
发现青霉素的科学家是（）。
选项：
A: Hershey
B: Prusiner
C: Fleming
D: Waksman
答案: 【 Fleming】
4、单选题：
巴斯德为了否定“自生说”，他在前人工作的基础上，进行了许多试验，其中著名的（）无可辩驳地证实：空气中确实含有微生物，它们引起有机质的腐败。
选项：
A: 厌氧试验
B: 灭菌试验
C: 菌种分离
D: 曲颈瓶试验
答案: 【 曲颈瓶试验】
5、单选题：
微生物学发展史上曾出现过寻找重要病原菌的“黄金时期”，其主要原因是（）。
选项：
A: 显微镜的应用
B: 消毒灭菌技术的建立
C: 纯种分离技术的成功
D: 纯种微生物培养技术的建立
答案: 【 纯种分离技术的成功】
6、单选题：
人类已消灭的第一个传染病是（）。
选项：
A: 麻疹
B: 天花
C: 水痘
D: 脊髓灰质炎
答案: 【 天花】
7、单选题：
微生物的五大共性中，最基本的特点是（）。
选项：
A: 体积小，面积大
B: 吸收多，转化快
C: 生长旺，繁殖快
D: 适应强，易突变
答案: 【 体积小，面积大】
8、单选题：
在生物六界系统中，真菌界不包括（）。
选项：
A: 酵母菌
B: 霉菌
C: 蕈菌
D: 放线菌
答案: 【 放线菌】
9、单选题：
关于巴斯德在微生物学中的贡献表述不正确的是（）。
选项：
A: 彻底否定了“自然发生”学说
B: 证实了发酵是由微生物引起的
C: 将病原菌减毒，使其转变为疫苗
D: 发现了微生物酶的重要作用
答案: 【 发现了微生物酶的重要作用】
10、单选题：
关于柯赫在微生物学中的贡献表述不正确的是（）。
选项：
A: 配制固体培养基
B: 用自创的方法分离到许多病原菌
C: 发现酒精发酵、醋酿发酵等不同的发酵是因为发酵菌的不同
D: 提出科赫法则
答案: 【 发现酒精发酵、醋酿发酵等不同的发酵是因为发酵菌的不同】
11、单选题：
下列哪位科学家通过肺炎球菌转化实验确定DNA是遗传物质（）。
选项：
A: Prusiner
B: Avery
C: Tonegawa
D: Silverman
答案: 【 Avery】
12、单选题：
发现大肠杆菌可引起腹泻的科学家是（）。
选项：
A: Laveran
B: Metchnikoff
C: Escherich
D: Fraenkel
答案: 【 Escherich】
13、单选题：
证明酒精发酵是由酶引起的科学家是（）。
选项：
A: Louis Pasteur
B: E. Buchner
C: Von Behring
D: Beijerinck
答案: 【 E. Buchner】
14、单选题：
厌氧微生物是哪位科学家发现的（）。
选项：
A: Waksman
B: Pasteur
C: Prusiner
D: Metchnikoff
答案: 【 Pasteur】
15、单选题：
发霉的花生、玉米胚因为含有（）而引发疾病。
选项：
A: 环孢素
B: 镰孢毒素
C: 赭曲霉毒素
D: 黄曲霉素
答案: 【 黄曲霉素】
16、单选题：
种痘预防疾病是由哪位科学家发明的（）。
选项：
A: Leeuwenhoek
B: Pasteur
C: Koch
D: Edward Jenner
答案: 【 Edward Jenner】
17、单选题：
第一个研制出狂犬疫苗并用于治疗狂犬病的科学家是（）。
选项：
A: Pasteur
B: Janner
C: Koch
D: Avery
答案: 【 Pasteur】
18、单选题：
应用固体培养基建立微生物分离纯化技术的科学家是（）。
选项：
A: Koch
B: Pasture
C: Fleming
D: Janner
答案: 【 Koch】
19、单选题：
在基因工程中，可以作为外源基因载体的是（）。
选项：
A: 质粒
B: 病毒
C: 噬菌体
D: 以上都可以
答案: 【 以上都可以】
20、单选题：
以下哪个名称不属于三域学说的微生物类群（）
选项：
A: 古菌域
B: 古细菌域
C: 细菌域
D: 真核生物域
答案: 【 古细菌域】
21、判断题：
微生物指肉眼难以看清、需要借助光学或电子显微镜才能观察到的一切微小生物的总称。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
22、判断题：
微生物都是单细胞或没有细胞结构的生物。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
23、判断题：
酿酒的复式发酵法是我国古代劳动人民的一大发明，发展至今仍有沿用。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
24、判断题：
第一个看到活的微生物的科学家是列文虎克。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
25、判断题：
巴斯德通过曲颈瓶实验推翻“生命的自然发生说”，成为细菌学的奠基人。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
26、判断题：
发现无细胞滤液能引起发酵，对酶学（酵素）做出贡献的科学家是德国化学家布赫纳。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
27、判断题：
所有微生物都没有细胞器。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
28、判断题：
微生物是人类生存环境中必不可少的成员，有了它们才使得地球上的物质进行循环，否则地球上的所有生命将无法繁衍下去。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
29、判断题：
细菌学、真菌学、病毒学、原生动物学、微生物分类学、发酵工程、细胞工程、遗传工程、基因工程、工业微生物学、土壤微生物学、植物病理学、医学微生物学及免疫学等，都是微生物学的分支学科。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
30、判断题：
公元6世纪(北魏时期)，我国贾思勰的巨著《齐民要术》详细地记载了制曲、酿酒、制酱和酿醋等工艺。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
31、判断题：
由于巴斯德开展了“酒病”的研究，从而使微生物学研究从形态学阶段推进到生物生理阶段。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
32、判断题：
微生物是分类学上的名称，指肉眼看不见，需要借助显微镜才能观察的生物。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
33、判断题：
巴斯德的曲颈瓶实验说明，是发酵导致微生物的产生，而不是微生物引起发酵。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
34、判断题：
德国Edward Buchner用酵母无细胞滤液进行酒精发酵实验，成功发现微生物酶（酵素）的重要作用。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
35、判断题：
弗莱明发现青霉素，开创了抗生素新时代。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
36、判断题：
微生物学是现代发酵工程技术的基础。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
37、判断题：
英国科学家Griffith通过研究肺炎链球菌转化实验，首次证明DNA是生物的遗传物质。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
38、判断题：
Avery在肺炎链球菌转化现象的基础上，经过深入研究证实了“转化因子”是DNA，首次证明DNA是生物的遗传物质。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
39、判断题：
Hershey 和Chase通过噬菌体侵染细菌实验，也证明生物的遗传物质是DNA。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
40、判断题：
体积小和表面积大这一特征是微生物其它四个特征的基础。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
第二章原核生物
第二章习题
1、单选题：
G+细菌细胞壁的结构为一层，含有的特有成分是（）。
选项：
A: 脂多糖
B: 磷壁酸
C: 脂蛋白
D: 孔蛋白
答案: 【 磷壁酸】
2、单选题：
某些细菌所特有的一种碳源类储藏颗粒是（），这种物质可开发为可降解塑料。
选项：
A: 聚β-羟基丁酸颗粒
B: 异染颗粒
C: 多糖
D: 元素硫颗粒
答案: 【 聚β-羟基丁酸颗粒】
3、单选题：
细菌核糖体为70S核糖体，它由（）和（）两个亚基组成。
选项：
A: 40S，60S
B: 30S，60S
C: 30S，50S
D: 40S，50S
答案: 【 30S，50S】
4、单选题：
灭菌标准的制定，和下列哪种细菌相关（）。
选项：
A: 大肠杆菌
B: 金黄色葡萄球菌
C: 嗜热脂肪芽孢杆菌
D: 肺炎衣原体
答案: 【 嗜热脂肪芽孢杆菌】
5、单选题：
溶菌酶可以水解肽聚糖双糖单位中的（）。
选项：
A: β-1,3-糖苷键
B: β-1,4-糖苷键
C: α-1,3-糖苷键
D: α-1,4-糖苷键
答案: 【 β-1,4-糖苷键】
6、单选题：
在等渗溶液中用溶菌酶完全脱去原有细胞壁后得到的仅有细胞膜包裹的细胞，叫做（）。
选项：
A: L型细菌
B: 球形体
C: 原生质体
D: 支原体
答案: 【 原生质体】
7、单选题：
LPS是位于革兰氏阴性菌细胞壁结构的组分，是内毒素的物质基础，其（）是细菌内毒素的主要成分。
选项：
A: 脂质A
B: 核心多糖
C: O-特异侧链
D: 脂蛋白
答案: 【 脂质A】
8、单选题：
在细菌鞭毛基体的S-M环的基部，（）对鞭毛运动起到钮键的作用。
选项：
A: 动力蛋白
B: Fli蛋白
C: Mot蛋白
D: 鞭毛蛋白
答案: 【 Fli蛋白】
9、单选题：
在金黄色葡萄球菌中的四肽尾结构是（）。
选项：
A: L-丙氨酸→D-谷氨酸→L-赖氨酸→D-丙氨酸
B: L-丙氨酸→D-谷氨酸→L-赖氨酸→L-丙氨酸
C: L-丙氨酸→D-谷氨酸→M-二氨基庚二酸→D-丙氨酸
D: L-丙氨酸→D-谷氨酸→M-二氨基庚二酸→L-丙氨酸
答案: 【 L-丙氨酸→D-谷氨酸→L-赖氨酸→D-丙氨酸】
10、单选题：
放线菌的菌体呈分支丝状体，它是一种（）。
选项：
A: 多细胞真核微生物
B: 单细胞真核微生物
C: 单细胞原核微生物
D: 多细胞原核微生物
答案: 【 单细胞原核微生物】
11、单选题：
放线菌具有吸收营养物质和排泄废物功能的菌丝是（）。
选项：
A: 气生菌丝
B: 孢子丝
C: 基内菌丝
D: 有隔菌丝
答案: 【 基内菌丝】
12、单选题：
有一类微生物，在其生活史中有两种细胞形态，小细胞称原体，大细胞称网状体或始体，这种微生物是（）。
选项：
A: 支原体
B: 立克次氏体
C: 衣原体
D: 螺旋体
答案: 【 衣原体】
13、单选题：
芽孢萌发时会发生哪些变化（）。
选项：
A: 芽孢透性增加
B: 各种酶类活性增加
C: 皮层吸收膨胀
D: 以上都是
答案: 【 以上都是】
14、单选题：
具有荚膜的细菌所形成的菌落所具有的特征是（）。
选项：
A: 扁平、边缘波状
B: 表面光滑
C: 表面皱褶、不透明
D: 表面隆起
答案: 【 扁平、边缘波状】
15、单选题：
芽孢细菌产生芽孢常常发生在细菌生长的哪个时期（）。
选项：
A: 延滞期
B: 对数期
C: 稳定期
D: 衰亡期
答案: 【 稳定期】
16、单选题：
既能进行光合作用，又能进行固氮作用的微生物是（）。
选项：
A: 绿色硫细菌
B: 蓝细菌
C: 根瘤菌
D: 嗜盐古菌
答案: 【 蓝细菌】
17、单选题：
下列哪种微生物对氯霉素不敏感（）。
选项：
A: 支原体
B: L-形细菌
C: 类菌体
D: 都是
答案: 【 都是】
18、单选题：
在细菌中，防止外界物质进入细胞，并维持细胞内环境相对稳定的细胞结构是（）。
选项：
A: 细胞壁
B: 细胞膜
C: 荚膜
D: 细胞质
答案: 【 细胞膜】
19、单选题：
细菌质粒可携带决定细菌某些遗传特性的基因，如（）。
选项：
A: 生物固氮
B: 植物结瘤
C: 芽孢形成
D: 都有可能
答案: 【 都有可能】
20、单选题：
当细菌生活在低温环境时，其细胞膜中的脂肪酸会发生什么变化（）。
选项：
A: 不饱和脂肪酸含量增加
B: 饱和脂肪酸含量增加
C: 不饱和脂肪酸含量降低
D: 饱和脂肪酸含量降低
答案: 【 不饱和脂肪酸含量增加】
21、判断题：
螺菌是螺旋状细菌的一类，又称螺旋体。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
22、判断题：
革兰氏染色把所有细菌分为两类，革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
23、判断题：
大肠杆菌属于低等原核生物，其遗传物质是一条松散的环状双链DNA，不存在DNA高级结构。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
24、判断题：
苏云金芽孢杆菌在形成芽孢的同时，还在芽孢旁边形成一种菱形的碱溶性蛋白质，即伴孢晶体。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
25、判断题：
细菌鞭毛丝由数条鞭毛蛋白微管组成，其横切面的微管排列是9+2式。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
26、判断题：
芽孢和孢囊都是休眠细胞，具有相同的抗热性，抗辐射，抗干燥的能力。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
27、判断题：
蓝细菌既能进行光合作用，又能进行固氮作用。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
28、判断题：
革兰氏阳性菌和革兰氏阴性菌都含有肽聚糖，青霉素对这两类菌的杀菌效果相似。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
29、判断题：
古菌是Carl Woese于1977年在研究了大量微生物16S rRNA及18S rRNA的基础上提出来的概念。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
30、判断题：
菌落都是由单个细胞发展而来的细胞群。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
31、判断题：
放线菌的各种菌丝片段都具有繁殖功能。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
32、判断题：
放线菌具有菌丝，并且以孢子进行繁殖，与霉菌类似，因此是真核微生物。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
33、判断题：
蓝细菌是一类进行光合作用的自养型原核生物。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
34、判断题：
蓝细菌细胞膜中含有两个或多个双键组成的不饱和脂肪酸。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
35、判断题：
大多数蓝细菌拥有鞭毛，因此可以进行特殊的滑行运动。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
36、判断题：
古菌具有原核生物无核膜及内膜系统的特征，但同时也具有真核生物的某些特征。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
37、判断题：
立克次氏体和衣原体都是专性细胞寄生，他们都没有产能系统，ATP来自于宿主。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】
38、判断题：
大部分革兰氏阳性菌细胞壁的含脂量极低，但棒杆菌属和分枝杆菌属的细胞壁却含有丰富的叫做分枝菌酸的脂质。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
39、判断题：
质粒是独立存在于许多微生物细胞内的能够自主复制的环状DNA分子。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
40、判断题：
链霉素等抗生素通过作用与细菌核糖体的30S亚基而抑制细菌蛋白质的合成。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】
随堂测验
1、单选题：
下列哪种不属于原核生物（）。
选项：
A: 细黄链霉菌
B: 立克次氏体
C: 蓝细菌
D: 白色念珠菌
答案: 【 白色念珠菌】
第三章真核生物
第三章习题
1、单选题：
真核微生物不包括（）。
选项：
A: 真菌
B: 单细胞藻类
C: 原生生物
D: 放线菌
答案: 【 放线菌】
2、单选题：
真核微生物呼吸链的位置在 () 。
选项：
A: 细胞膜
B: 核膜
C: 核糖体
D: 线粒体
答案: 【 线粒体】
3、单选题：
真核微生物的细胞壁的主要成分有 () 。
选项：
A: 纤维素
B: 肽聚糖
C: 假肽聚糖
D: 胞壁酸
答案: 【 纤维素】
4、单选题：
在实际应用中酵母菌科用于下列哪个领域（）。
选项：
A: 制作面包
B: 酿酒
C: 单细胞蛋白
D: 都是
答案: 【 都是】
5、单选题：
丝状真菌的无性繁殖方式很多，其中哪项是错误的答案（）。
选项：
A: 菌丝片段
B: 芽殖
C: 裂殖
D: 分生孢子
答案: 【 裂殖】
6、单选题：
木耳等大型食用真菌的有性孢子是（）。
选项：
A: 担孢子
B: 子囊孢子
C: 接合孢子
D: 卵孢子
答案: 【 担孢子】
7、单选题：
酵母菌的主要碳源和能源是 () 。
选项：
A: 葡萄糖
B: 果糖
C: 乳糖
D: 半乳糖
答案: 【 葡萄糖 】
8、单选题：
下列哪一种酵母可以致病 () 。
选项：
A: 酿酒酵母
B: 假丝酵母
C: 毕赤酵母
D: 啤酒酵母
答案: 【 假丝酵母】
9、单选题：
下列霉菌中，产生黄曲霉毒素的是（）。
选项：
A: 黄曲霉
B: 寄生曲霉
C: 桔青霉
D: 以上都产生
答案: 【 以上都产生】
10、单选题：
作为遗传学研究的好材料，红色面包霉，其学名是（）。
选项：
A: 粗糙脉孢菌
B: 构巢曲霉
C: 红曲霉
D: 红霉素
答案: 【 粗糙脉孢菌】
11、单选题：
几丁质可存在于下列哪种微生物的细胞壁中（）。
选项：
A: 酵母菌
B: 霉菌
C: 放线菌
D: 细菌
答案: 【 霉菌】