大学MOOC 饲料毒物学(黑龙江八一农垦大学)1452441170 最新慕课完整章节测试答案

第一章 单元检测

1、单选题：
‏下列指标不是表示毒物毒性上限指标的是（    ）‍
选项：
A: NOAEL
B: LD100
C: LD50
D: LD0
答案: 【 NOAEL】

2、单选题：
​通常，饲料中有害物质在动物体内主要的排泄途径是（    ）‎​‎
选项：
A: 经尿液
B: 经肺呼吸
C: 经乳汁
D: 经汗液
答案: 【 经尿液】

3、单选题：
​通常，经口摄入的毒物在动物体内主要的吸收部位为‍​‍
选项：
A: 小肠
B: 口腔粘膜
C: 胃
D: 大肠
答案: 【 小肠】

4、单选题：
‌通常饲料中有毒物质的剂量-反应关系的曲线类型是​‌​
选项：
A: S-状曲线型
B: 直线型
C: 抛物线
D: U型
答案: 【 S-状曲线型】

5、单选题：
‌通常，经口摄入的毒物在动物机体内发生生物转化的部位为（   ）‎‌‎
选项：
A: 肝脏
B: 肾脏
C: 胃肠道
D:  血液循环系统
答案: 【 肝脏】

6、判断题：
‌‌‌毒物的最大无观察到有害作用剂量属于毒性下限指标。（   ）‌‌‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

7、判断题：
‌通常，体格好采食量大的动物后表现饲料中毒症状。（   ）‎‌‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

8、判断题：
‌‏‌经口摄入的毒物在动物体内主要的吸收部位是胃。（   ）‏‌‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

9、填空题：
‎英汉互译：毒物‏‎‏
答案: 【 toxicant##%_YZPRLFH_%##Toxicant】

10、填空题：
​英汉互译：抗营养因子​
答案: 【 antinutritional factor##%_YZPRLFH_%##Antinutritional factor】

11、填空题：
​英汉互译：剂量-反应关系​
答案: 【 dose-response relationship##%_YZPRLFH_%##Dose-response relationship】

12、填空题：
‎英汉互译：半数致死量‍
答案: 【 lethal dose 50%##%_YZPRLFH_%##Lethal dose 50%】

第二章 单元检测

1、单选题：
​对发生亚硝酸盐急性中毒的家畜进行救治，可以静脉注射（    ）​​​
选项：
A: 甲苯胺蓝
B: 硫代硫酸钠
C: Ca2+剂
D: 苯巴比妥
答案: 【 甲苯胺蓝】

2、单选题：
‌‌‌肉牛发生NO2-急性中毒的典型症状为（    ）‌‌‌
选项：
A: 白色及可视黏膜发绀
B: 白色及可视黏膜呈鲜红色  
C: 低钙血症
D: 光敏性皮炎
答案: 【 白色及可视黏膜发绀】

3、单选题：
‍‌‍生氰糖苷水解产生的主要有毒物质为（    ）‌‍‌
选项：
A: 氢氰酸
B: 亚硝酸盐
C: 硫氰酸
D: 组胺
答案: 【 氢氰酸】

4、单选题：
‎家畜长期少量摄入含生氰糖苷的饲料引起的慢性中毒的主要症状为（    ）‌‎‌
选项：
A: 甲状腺肿大及生长发育迟缓
B: 机体凝血时间延长
C: 尿道结石
D: 胃部和肝脏的癌变
答案: 【 甲状腺肿大及生长发育迟缓】

5、单选题：
‍苜蓿中引起反刍动物瘤胃臌气的物质是（    ）​‍​
选项：
A: 皂甙
B: 茄碱
C: 异黄酮
D: 单宁
答案: 【 皂甙】

6、单选题：
​对饲料中草酸盐的有害作用最敏感的动物是（    ）​​​
选项：
A: 马
B: 鸡
C: 牛
D: 猪
答案: 【 马】

7、单选题：
​草木樨中含有的有害物质为（    ）‌​‌
选项：
A: 香豆素
B: 抗硫胺素
C: 龙葵素
D: 尿素酶
答案: 【 香豆素】

8、单选题：
‎饲料中双香豆素对畜禽的主要毒性为（    ）​‎​
选项：
A: 造成凝血不良，广泛性出血
B: 引起感光性皮炎
C: 引起尿道和肾脏结石
D: 引起甲状腺肿大
答案: 【 造成凝血不良，广泛性出血】

9、判断题：
​​​氢氰酸急性中毒可静脉注射亚硝酸盐和硫代硫酸钠。（   ）​​​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

10、判断题：
​动物发生原发性感光过敏主要是由肝脏受损引起的。（   ）‍​‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

11、判断题：
‏通常，叶菜类植物中硝酸盐的含量较根茎类的高‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

视频2.5 苜蓿中的有毒成分

1、单选题：
‎苜蓿中的主要有害物质是​
选项：
A: 皂苷
B: 单宁
C: 棉酚
D: 芥子碱
答案: 【 皂苷】