大学MOOC 西餐英语读写译二(上海旅游高等专科学校)1450464233 最新慕课完整章节测试答案

Choose the right answer from the four choices marked A, B, C, D

1、单选题：
​What's the English word  for "小葱"?‌
选项：
A: chive
B: shallot
C: cayenne pepper
D: medlar
答案: 【 chive】

2、单选题：
‎What's the English word for “红胡椒粉”？‏
选项：
A: cinnamon
B: cayenne pepper
C: oregano
D: saffron
答案: 【 cayenne pepper】

3、单选题：
‌What's the English word for “欧芹”？‌
选项：
A: coriander
B: tarragon
C: parsley
D: paprika
答案: 【 parsley】

4、单选题：
‏What's the English word for “百里香”？‌
选项：
A: cinnamon
B: fennel
C: rosemary
D: thyme
答案: 【 thyme】

5、单选题：
‌What's the English word for “鼠尾草”？‍
选项：
A: tarragon
B: allspice
C: dill
D: sage
答案: 【 sage】

6、单选题：
‍What's the English word for “姜黄”？‎
选项：
A: star anise
B: coriander
C: turmeric
D: oregano
答案: 【 turmeric】

7、单选题：
‍What's the English word for “迷迭香”？‍
选项：
A: thyme
B: rosemary
C: nutmeg
D: cinnamon
答案: 【 rosemary】

8、单选题：
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