大学MOOC 蔬菜栽培学(扬州大学)1003545038 最新慕课完整章节测试答案
多年生蔬菜栽培技术
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第十五章多年生蔬菜栽培技术单元测试
1、单选题：
生产中通常采用种子繁殖的是
选项：
A: 金针菜
B: 襄荷
C: 香椿
D: 朝鲜蓟
答案: 【 香椿 】
2、单选题：
以花为食用器官的是
选项：
A: 芦芛
B: 金针菜
C: 香椿
D: 襄荷
答案: 【 金针菜】
3、单选题：
下列为木本植物草本植物的是
选项：
A: 菜用枸杞
B: 朝鲜蓟
C: 石刁柏
D: 辣根
答案: 【 菜用枸杞 】
4、单选题：
具有雌雄异株现象的植物是
选项：
A: 石刁柏
B: 朝鲜蓟
C: 香椿
D: 辣根
答案: 【 石刁柏】
5、单选题：
生产中采用假植技术进行反季节栽培的蔬菜是 1.0 D
选项：
A: 石刁柏
B: 菜用枸杞
C: 金针菜
D: 香椿
答案: 【 香椿】
根菜类蔬菜栽培技术
第六章根菜类蔬菜栽培技术单元测试
1、单选题：
根菜类中，地位最重要的科有
选项：
A: 十字花科和伞形科
B: 十字花科和菊科
C: 伞形科与菊科
D: 十字花科与藜科
答案: 【 十字花科和伞形科】
2、单选题：
下列地区最适合牛蒡栽培的是
选项：
A: 宜兴
B: 里下河
C: 太湖流域
D: 徐淮平原
答案: 【 徐淮平原】
3、单选题：
下列哪条不是造成根菜畸形根的原因
选项：
A: 土壤中有硬物
B: 施用未腐熟有机肥料
C: 干旱
D: 移栽
答案: 【 干旱】
4、单选题：
萝卜的最适栽培季节是
选项：
A: 春播夏收
B: 夏播秋收
C: 秋播冬收
D: 冬播春收
答案: 【 秋播冬收】
5、单选题：
下列蔬菜中属于绿体春化型的是
选项：
A: 萝卜
B: 胡萝卜
C: 大白菜
D: 根用芥菜
答案: 【 胡萝卜】
水生蔬菜栽培技术
第十二章水生蔬菜栽培技术单元测试
1、单选题：
下列不属于水生蔬菜的是
选项：
A: 紫菜
B: 蒲菜
C: 豆瓣菜
D: 莼菜
答案: 【 紫菜 】
2、单选题：
生产上通常进行种子繁殖的水生蔬菜是
选项：
A: 慈姑
B: 荸荠
C: 茭白
D: 芡实
答案: 【 芡实】
3、单选题：
机械组织比较发达的水生蔬菜是
选项：
A: 莲藕
B: 茭白
C: 水芋
D: 水䔨菜
答案: 【 茭白 】
4、单选题：
莲藕植株最粗状的一张叶片被称为
选项：
A: 后栋叶
B: 终止叶
C: 钱叶
D: 立叶
答案: 【 后栋叶 】
5、单选题：
莲藕的部分立叶枯黄，表明
选项：
A: 新藕开始膨大
B: 可以开始采收嫩藕
C: 莲藕充分成熟
D: 莲鞭开始分枝
答案: 【 可以开始采收嫩藕 】
6、单选题：
生产中，无性繁殖的缺点主要有
选项：
A: 繁殖系数低
B: 留种消耗大
C: 种性退化
D: 变异太少
答案: 【 变异太少】
7、单选题：
生产中莲藕之所以进行无性繁殖，主要是因为
选项：
A: 不能结实
B: 很少结实
C: 有性世代缓慢
D: 组织培养取得较大进展
答案: 【 有性世代缓慢 】
8、单选题：
莼菜的食用器官是
选项：
A: 根状茎
B: 嫩叶
C: 肉质茎
D: 球茎
答案: 【 嫩叶 】
9、单选题：
下列不属于水生蔬菜栽培通性的是
选项：
A: 通气组织发达
B: 生育期一般较长
C: 根毛较少
D: 生殖生长不良
答案: 【 生殖生长不良】
10、单选题：
下列水生蔬菜中，种子不能作为产品器官的是
选项：
A: 菱角
B: 芡实
C: 莲藕
D: 豆瓣菜
答案: 【 豆瓣菜】
瓜类蔬菜栽培技术
第六章瓜类蔬菜栽培技术单元测试1已建设完成
1、单选题：
下列在栽培上不属于南瓜的是
选项：
A: 笋瓜
B: 西葫芦
C: 中国南瓜
D: 瓠瓜
答案: 【 瓠瓜】
2、单选题：
下列在植物学上属于同一个种的是
选项：
A: 笋瓜和西葫芦
B: 冬瓜和节瓜
C: 黄瓜和甜瓜
D: 丝瓜和蛇瓜
答案: 【 冬瓜和节瓜 】
3、单选题：
西瓜起源于
选项：
A: 非洲
B: 南美洲
C: 中亚西亚
D: 地中海沿海
答案: 【 非洲 】
4、单选题：
果实刺瘤密集，果实细长的黄瓜是
选项：
A: 欧洲型
B: 华南型
C: 华北型
D: 西双版纳黄瓜
答案: 【 华北型 】
5、单选题：
瓜类作物定植一般不晚于
选项：
A: 7－9叶
B: 5－7叶
C: 4－5叶
D: 子叶平展
答案: 【 4－5叶 】
6、单选题：
下列因素有利于瓜类作物雌花分化的是
选项：
A: 长日照
B: 较低温的夜温
C: 充足的K肥
D: 相对干燥的空气湿度
答案: 【 较低温的夜温 】
7、单选题：
生产中正常采用矮生品种的瓜类蔬菜是
选项：
A: 黄瓜
B: 甜瓜
C: 西瓜
D: 西葫芦
答案: 【 西葫芦】
8、单选题：
下列哪些不属于压蔓的栽培目的
选项：
A: 固定茎蔓延伸的方向
B: 增加根系吸水
C: 防止土传病害
D: 提高根系吸肥
答案: 【 防止土传病害 】
9、单选题：
下列不属于瓜类作物常见虫害的是
选项：
A: 蚜虫
B: 烟粉虱
C: 烟青虫
D: 斑潜蝇
答案: 【 烟青虫 】
10、单选题：
瓜类蔬菜如想通过生长调节剂影响性型表现，最佳处理时期应为
选项：
A: 子叶平展期
B: 2叶1心期
C: 4－5叶期
D: 长至15－17节位时
答案: 【 2叶1心期 】
第六章瓜类蔬菜栽培技术单元测试2已建设完成
1、单选题：
下列茬口的瓜类作物，在其他管理条件一致的前提下，雌花比率最低的是
选项：
A: 10－6月
B: 1－7月
C: 3－7月
D: 8－11月
答案: 【 8－11月】
2、单选题：
下列生长调节剂，经常用于瓜类作物诱雄的是
选项：
A: 硝酸银
B: 乙烯利
C: IAA
D: 多效唑
答案