第一章 蛋白质

随堂测验

1、单选题:
​下列侧链中带有羟基的氨基酸是‌
选项:
A: Ser
B: Ala
C: Met
D: Glu
答案: 【 Ser

2、单选题:
​可以用于肽链测序的反应是‌
选项:
A: Edman反应
B: Sanger反应
C: 双缩脲反应
D: 茚三酮反应
答案: 【 Edman反应

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