大学MOOC 食品工厂设计基础(武汉职业技术学院)1450324405 最新慕课完整章节测试答案

第一次单元测验（3月19日）

1、单选题：
勘察、设计属于项目的(      )。‏‎‍‏
选项：
A: 建设前期
B: 建设时期
C: 生产时期
D: 以上均不是
答案: 【 建设时期】

2、单选题：
下列（     ）不属于建设前期的工作。‎‌‍‎
选项：
A: 提出项目建议书
B: 进行可行性研究
C: 编制设计计划任务书
D: 项目施工与安装
答案: 【 项目施工与安装】

3、单选题：
以下不属于项目建议书内容的是(      )。‌​‍‌
选项：
A: 建设地点的初步设想
B: 环境保护措施
C: 建设进度初步安排
D: 车间采光和照明
答案: 【 车间采光和照明】

4、单选题：
关于项目建议书的描述，不正确的是（     ）。​‏‍​
选项：
A: 项目建议书是针对拟建项目提出的总体性设想
B: 项目建议书是项目建设单位向上级主管部门提交的项目申请文件
C: 项目建议书包含总体建设方案、效益和风险分析等内容
D: 项目建议书是银行批准贷款或行政主管部门审批决策的依据
答案: 【 项目建议书是银行批准贷款或行政主管部门审批决策的依据】

5、单选题：
下列（    ）不属于总平面设计的内容。‍‏‍‍
选项：
A: 平面布置设计
B: 运输设计
C: 绿化设计
D: 生产车间地坪设计
答案: 【 生产车间地坪设计】

6、单选题：
污染系数（    ）。‏‏‏
选项：
A: 与风向频率成反比，与平均风速成正比
B: 与风向频率成反比，与平均风速成反比
C: 与风向频率成正比，与平均风速成反比
D: 与风向频率成正比，与平均风速成正比
答案: 【 与风向频率成正比，与平均风速成反比】

7、单选题：
食品工厂工艺设计不包括（      ）。​‍‍​
选项：
A: 产品方案的制定
B: 主要产品生产工艺的制定
C: 生产车间工艺设计
D: 给排水设计
答案: 【 给排水设计】

8、单选题：
在安排产品方案时，应尽量做到（    ）。‍‏‍‍
选项：
A: 四个平衡
B: 五个平衡
C: 六个平衡
D: 七个平衡
答案: 【 五个平衡】

9、单选题：
下列（    ）不属于动力设施。‌‎‍‌
选项：
A: 锅炉房
B: 空压机房
C: 制冷机房
D: 机修车间
答案: 【 机修车间】