大学MOOC 前厅客房服务管理(武汉学院)1457987170 最新慕课完整章节测试答案

单元测验

1、单选题：
在高档饭店中很少见到的房型是（  ）。‌‌
选项：
A: Single Room
B: Double Room
C: Twin Room
D: Triple Room
答案: 【 Triple Room】

2、单选题：
下列说法中错误的是（  ）。‍‍
选项：
A: 前厅部是客房产品的生产部门和销售部门
B: 客房部可以为前厅部的对客服务工作提供方便和协助
C: 客房部和前厅部是两个业务联系最多.关系最密切的部门
D: 房务部是由前厅部和客房部共同组成的部门
答案: 【 前厅部是客房产品的生产部门和销售部门】

3、单选题：
设立客房服务中心的前提条件是客房楼层需有较高的（  ）。‍‍​‍
选项：
A: 服务水平
B: 服务技能
C: 工作效率
D: 安全保障
答案: 【 安全保障】

4、单选题：
下列说法中正确的是（  ）。‏‏
选项：
A: 客房服务的水平由饭店的等级水平决定
B: 客房是饭店组成的客体
C: 客房是带动饭店一切经济活动的枢纽
D: 饭店是客房存在的基础
答案: 【 客房是带动饭店一切经济活动的枢纽】

5、多选题：
消费者选择、衡量酒店的最基本要求有（  ）。​​
选项：
A: 清洁
B: 舒适
C: 方便
D: 安全
答案: 【 清洁;
舒适;
方便;
安全】

6、多选题：
旅游饭店星级的划分与评定中规定：四星级饭店客房类型应有（  ）。‎‎
选项：
A: 大床房
B: 残疾人客房
C: 三个开间的豪华套房
D: 四个开间的豪华套房
答案: 【 大床房;
三个开间的豪华套房】

7、多选题：
大中型酒店客房部在层次上通常分为（  ）。‌‌
选项：
A: 经理
B: 主管
C: 领班
D: D.普通员工
答案: 【 经理;
主管;
领班;
D.普通员工】

8、多选题：
在客房出租出去的当天，以下说法中正确的有（  ）。‏‏
选项：
A: 客人拥有客房的所有权
B: 酒店享受客房的使用权
C: 客人享受客房的使用权
D: 酒店拥有客房的所有权
答案: 【 客人享受客房的使用权;
酒店拥有客房的所有权】