大学MOOC 会展概论-赵军-旅管1701(沈阳航空航天大学)1451116165 最新慕课完整章节测试答案
1.宴会设计前准备？
单元测验1
1、单选题：
宴会销售人员的第一素质要求是（ ）。
选项：
A: 具备公关意识
B: 品质优良
C: 讲究礼貌
D: 掌握餐饮知识
答案: 【 讲究礼貌】
2、单选题：
宴会宣传方案设计中最具实效的宣传方式是（ ）
选项：
A: 广告宣传
B: 口碑宣传
C: 电话宣传
D: 网络宣传
答案: 【 口碑宣传】
3、单选题：
宴会预订最有效的方法是（ ）
选项：
A: 面谈预订
B: 电话预订
C: 信函预订
D: 中介预订
答案: 【 面谈预订】
4、单选题：
宴会设计的先决条件是（ ）
选项：
A: 确定宴会主题
B: 设计宴会菜单
C: 设计宴会环境台面
D: 设计宴会服务
答案: 【 确
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