大学MOOC 微生物学(华南师范大学)1002536019 最新慕课完整章节测试答案

单元测验一

1、单选题：
‎下列哪一种通常归为食用菌？__________ ​‎​
选项：
A: 平菇
B: 乳酸杆菌
C: 酵母菌
D: 根霉
答案: 【 平菇】

2、单选题：
巴斯德设计的__________证实：空气中确实含有微生物，并引起有机质的腐败，从而否定了“自生说”。‌​‌
选项：
A: 免疫试验
B: 灭菌试验
C: 曲颈瓶试验
D: 发酵试验
答案: 【 曲颈瓶试验】

3、单选题：
‎__________是由病毒引起的。‎‏‎
选项：
A: 痢疾
B: 结核病
C: 霍乱
D: 艾滋病
答案: 【 艾滋病】

4、单选题：
柯赫提出的证明某种微生物是否为某种疾病原体的基本原则称为__________。‎‎‎
选项：
A: 培养法则
B: 柯赫法则
C: 菌种法则
D: 免疫法则
答案: 【 柯赫法则】

5、单选题：
​微生物的特点不包含下列哪一个？__________‏
选项：
A: 繁殖快，代谢旺盛
B: 形态较大，结构复杂
C: 适应性强，易变异
D: 种类繁多，分布广泛
答案: 【 形态较大，结构复杂】

6、判断题：
太阳光能杀伤病原微生物是由于太阳光中的红外线起作用。（   ）​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

7、判断题：
‌所有的微生物都是小型、简单的单细胞生物。（    ）‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

8、判断题：
巴斯德不仅证明了微生物是非自然发生的，而且还证明了乳酸发酵是由微生物引起的，首次制成狂犬疫苗，并创立了巴氏消毒法等。（   ）‎‎‎‎‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

9、判断题：
‍第一个用自制显微镜观察到微生物的人是安东·列文虎克。（   ）‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

10、判断题：
‏沼气中只含有一种成分即甲烷，是一种很好的清洁燃料。（   ）‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

单元测验二

1、单选题：
从自然界分离得到的种类最多的细菌是__________。‍‍‍
选项：
A: 球菌
B: 杆菌
C: 螺旋菌
D: 蓝细菌
答案: 【 杆菌】

2、单选题：
土霉素是由__________产生的​‌​
选项：
A: 产黑链霉菌
B: 黑根霉
C: 龟裂链霉菌
D: 肺炎双球菌
答案: 【 龟裂链霉菌】

3、单选题：
链霉菌一般通过__________方式繁殖。‌‎‌
选项：
A: 芽殖
B: 裂殖
C: 分生孢子
D: 孢囊孢子
答案: 【 分生孢子】

4、单选题：
引起沙眼的病原体是__________。​‌​
选项：
A: 沙眼支原体
B: 沙眼衣原体
C: 沙眼病毒
D: 沙眼细菌
答案: 【 沙眼衣原体】

5、单选题：
‏下列哪一种形态是细菌的异常形态？__________​
选项：
A: 球形
B: 衰颓形
C: 螺旋形
D: 杆状形
答案: 【 衰颓形】

6、判断题：
通常放线菌是一类对人类有益的微生物。（  ）‍‌‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

7、判断题：
芽孢是某些细菌用于休眠、抗逆和繁殖的特殊结构。（  ）‌‎‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

8、判断题：
蓝细菌是一类能进行产氧性光合作用的大型古老的原核微生物。（  ）‌‍‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

9、判断题：
​革兰氏阳性细菌和革兰氏阴性细菌在鞭毛构造上是相同的。（   ）‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

10、判断题：
‏杆菌是引起海水“赤潮”和湖泊“水华”的元凶,给渔业、养殖业及人类生活带来严重危害。（  ）‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

单元测验三

1、单选题：
‍以下不正确的是（   ）‏
选项：
A: 酵母菌属于真核微生物
B: 出芽生殖是酵母的主要繁殖方式
C: 酵母菌是一群能发酵糖类产能的单细胞真菌的统称，具有分类学意义
D: 有的酵母菌有假菌丝
答案: 【 酵母菌是一群能发酵糖类产能的单细胞真菌的统称，具有分类学意义】

2、单选题：
‍啤酒酵母的应用包括（  ）‍
选项：
A: 酿酒和做面包
B: 制药和做食品添加剂
C: 作为基因工程受体菌
D: 以上都是
答案: 【 以上都是】

3、单选题：
‌以下（ ）属于霉菌的有性孢子‍
选项：
A: 卵孢子
B: 接合孢子
C: 卵孢子、接合孢子、子囊孢子
D: 子囊孢子
答案: 【 卵孢子、接合孢子、子囊孢子】

4、单选题：
‎利用霉菌可制造以下产品（ ）‎
选项：
A: 豆腐乳
B: 豆豉、酱油
C: 柠檬酸、酶制剂、抗生素
D: 以上都是
答案: 【 以上都是】

5、判断题：
‎酵母菌的细胞结构与其他高等真核生物的细胞结构完全一样。（  ）​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

6、判断题：
‌霉菌是分类学上的名词，是一些“丝状真菌”的总称（   ）‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】