大学MOOC 生物化学(华侨大学)1449974217 最新慕课完整章节测试答案

糖类化学测验

1、单选题：
‏最小单糖的分子结构中所含羟基的个数是‎
选项：
A: 1
B: 2
C: 3
D: 4
E: 5
答案: 【 2】

2、单选题：
‌最小单糖的分子结构中所含氧原子的个数是‍
选项：
A: 1
B: 2
C: 3
D: 4
E: 5
答案: 【 3】

3、单选题：
‏下列分子中最小的是‍
选项：
A: 果糖
B: 核糖
C: 半乳糖
D: 甘油醛
E: 脱氧核糖
答案: 【 甘油醛】

4、单选题：
‌下列糖中，与生命活动关系最密切的己糖是‍
选项：
A: 果糖
B: 核糖
C: 半乳糖
D: 葡萄糖
E: 血糖
答案: 【 葡萄糖】

5、单选题：
‍下列糖中，与生命活动关系最密切的戊糖是‏
选项：
A: 果糖
B: 核糖
C: 半乳糖
D: 葡萄糖
E: 血糖
答案: 【 核糖】

6、单选题：
‎判断葡萄糖的D-构型是根据其​
选项：
A: C-2
B: C-3
C: C-4
D: C-5
E: C-6
答案: 【 C-5】

7、单选题：
​下列单糖溶液中，没有旋光性的是‎
选项：
A: 果糖
B: 半乳糖
C: 甘油醛
D: 二羟丙酮
E: 脱氧核糖
答案: 【 二羟丙酮】

8、单选题：
‍下列分子中，在溶液中不会发生分子内加成反应是‎
选项：
A: 乳糖
B: 半乳糖
C: 麦芽糖
D: 二羟丙酮
E: 脱氧核糖
答案: 【 二羟丙酮】

9、单选题：
‏α-D-（+）-吡喃型葡萄糖和β-D-（+）-吡喃型葡萄糖中构型不同的碳原子是‍
选项：
A: C-1
B: C-2
C: C-3
D: C-4
E: C-6
答案: 【 C-1】

10、单选题：
‎下列糖中，和葡萄糖互为差向异构体的是‎
选项：
A: 果糖
B: 核糖
C: 半乳糖
D: 甘油醛
E: 脱氧核糖
答案: 【 半乳糖】

11、单选题：
​下列分子中，属于酮糖的是​
选项：
A: 果糖
B: 核糖
C: 半乳糖
D: 甘油醛
E: 脱氧核糖
答案: 【 果糖】

12、单选题：
‏呋喃果糖带半缩醛羟基的碳原子是‌
选项：
A: C-1
B: C-2
C: C-