大学MOOC 天然药物化学(厦门大学)1205780805 最新慕课完整章节测试答案

1-1 总论

1、单选题：
‏下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是​
选项：
A:  乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂
B: 水＞丙酮＞甲醇
C: 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚
D: 丙酮＞乙醇＞甲醇
答案: 【 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚】

第1章 单元测验

1、单选题：
​下列各组溶剂，按极性大小排列，正确的是（    ）​
选项：
A: 乙醇＞甲醇＞醋酸乙脂
B: 水＞丙酮＞甲醇
C: 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚
D: 丙酮＞乙醇＞甲醇
答案: 【 乙醇＞醋酸乙脂＞乙醚】

2、单选题：
​可将天然药物水提液中的亲水性成分萃取出来的溶剂是（    ）‍
选项：
A: 乙醚 
B: 醋酸乙脂 
C: 丙酮 
D: 正丁醇
答案: 【 正丁醇】

3、单选题：
‌在水液中不能被乙醇沉淀的是（    ）‍
选项：
A: 多糖
B: 蛋白质 
C: 多肽 
D: 鞣质 
答案: 【 鞣质 】

4、单选题：
‍红外光谱的单位是（    ）‍
选项：
A: cm-1 
B: nm 
C: m/z 
D: mmA
答案: 【 cm-1 】

5、单选题：
‌与判断化合物纯度无关的是（    ）‎
选项：
A: 熔点的测定 
B: 观察结晶的晶形 
C: 闻气味 
D: 测定旋光度
答案: 【 闻气味 】

6、单选题：
‌两相溶剂萃取法的原理是利用混合物中各成分在两相溶剂中的（    ）‏
选项：
A: 比重不同 
B: 分配系数不同 
C: 分离系数不同 
D: 萃取常数不同
答案: 【 分配系数不同 】

7、单选题：
​原理为氢键吸附的色谱是（    ）‌
选项：
A: 离子交换色谱 
B: 凝胶滤过色谱 
C: 聚酰胺色谱 
D: 硅胶色谱
答案: 【 聚酰胺色谱 】

8、单选题：
‌分馏法分离适用于（    ）‌
选项：
A: 极性大的成分 
B: 极性小的成分 
C: 升华性成分 
D: 挥发性成分
答案: 【 挥发性成分】

9、单选题：
‎聚酰胺薄层色谱，下列展开剂中展开能力最强的是（    ）‏
选项：
A: 30%乙醇 
B: 无水乙醇 
C: 70%乙醇 
D: 丙酮
答案: 【 丙酮】

10、单选题：
​以硅胶柱色谱分离下列苷元相同的成分，以氯仿-甲醇-水（7：3：1）洗脱，最后流出色谱柱的是（    ）‍
选项：
A: 四糖苷 
B: 三糖苷 
C: 双糖苷 
D: 单糖苷
答案: 【 四糖苷 】

11、多选题：
​天然药物化学成分的分离方法有（    ）‎
选项：
A: 重结晶法
B: 高效液相色谱法
C: 离子交换树脂法
D: 核磁共振光谱法
答案: 【 重结晶法;
高效液相色谱法;
离子交换树脂法】

12、多选题：
‎加入另一种溶剂改变溶液极性，使部分物质沉淀分离的方法有（    ）‎
选项：
A: 水提醇沉法
B: 醇提水沉法
C: 酸提碱沉法
D: 醇提醚沉法
答案: 【 水提醇沉法;
醇提水沉法;
醇提醚沉法】

13、多选题：
‎检查化合物纯度的方法有（    ）‌
选项：
A: 熔点测定
B: 薄层色谱法
C: 气相色谱法
D: 高效液相色谱法
答案: 【 熔点测定;
薄层色谱法;
气相色谱法;
高效液相色谱法】

14、多选题：
‌质谱（MS）可提供的结构信息有（    ）‏
选项：
A: 确定分子量
B: 求算分子式
C: 根据裂解的碎片峰推测结构
D: 提供分子中氢的类型、数目
答案: 【 确定分子量;
求算分子式;
根据裂解的碎片峰推测结构】

15、多选题：
‏氢核磁共振谱（1H-NMR）在分子结构测定中的应用是（    ）​
选项：
A: 确定分子量
B: 提供分子中氢的类型、数目
C: 推断分子中氢的相邻原子或原子团的信息
D: 判断是否存在共轭体系
E: 通过加人诊断试剂推断取代基类型、数目等
答案: 【 提供分子中氢的类型、数目;
推断分子中氢的相邻原子或原子团的信息】

16、判断题：
‌某结晶物质经硅胶薄层层析，用一种展开剂展开，呈单一斑点，所以该晶体为一单体。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

17、判断题：
​凝胶色谱的原理是根据被分离分子含有羟基数目的不同达到分离，而不是根据分子量的差别。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

18、判断题：
‏有效成分是指含量高的成分。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

19、判断题：
‎铅盐沉淀法的原理是利用化合物溶解度差异。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

20、判断题：
‏二氧化碳超临界流体萃取方法提取挥发油，具有防止氧化、热解及提高品质的突出优点。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

21、填空题：
‎聚酰胺吸附色谱法的原理为（　　）吸附‏
答案: 【 氢键】

22、填空题：
‌天然药物成分在溶剂中的溶解度直接与溶剂（　　）有关‏
答案: 【 极性】

23、填空题：
‎对于大分子化合物如多肽、蛋白质、多糖等常用（　　）色谱进行分离‍
答案: 【 凝胶】

24、填空题：
‎硅胶吸附层析适于分离（    ）成分‏
答案: 【 酸性和中性化合物】

25、填空题：
‌脂肪酸、酚类、蒽酮等类化合物由（    ）途径生成‍
答案: 【 醋酸-丙二酸】

第2章 单元测验

1、单选题：
‎最难被酸水解的是（    ）‎
选项：
A: 氧苷 
B: 氮苷 
C: 硫苷  
D: 碳苷
答案: 【 碳苷】

2、单选题：
‌提取苷类成分时，为抑制或破坏酶常加入一定量的（    ）‏
选项：
A: 硫酸 
B: 酒石酸 
C: 碳酸钙 
D: 氢氧化钠
答案: 【 碳酸钙 】

3、单选题：
​提取药材中的原生苷，除了采用沸水提取外，还可选用（    ）‍
选项：
A: 热乙醇 
B: 氯仿 
C: 乙醚 
D: 冷水
答案: 【 热乙醇 】

4、单选题：
‍在天然界存在的苷多数为（    ）​
选项：
A: 去氧糖苷 
B: 碳苷 
C: β-D-或α-L-苷 
D: α-D-或β-L-苷
答案: 【 β-D-或α-L-苷 】

5、单选题：
‌糖的纸色谱中常用的显色剂是（    ）‍
选项：
A: molisch试剂 
B: 苯胺-邻苯二甲酸试剂 
C: Keller-Kiliani试剂 
D: 醋酐-浓硫酸试剂
答案: 【 苯胺-邻苯二甲酸试剂 】

6、单选题：
‎糖及多羟基化合物与硼酸形成络合物后（    ）‍
选项：
A: 酸度增加 
B: 水溶性增加 
C: 脂溶性大大增加 
D: 稳定性增加
答案: 【 酸度增加 】

7、单选题：
‎下列几种糖苷中，最难被酸水解的是（    ）‏
选项：
A: 氨基糖苷
B: 2-去氧糖苷
C: 糖醛酸苷
D: 葡萄糖苷
答案: 【 氨基糖苷】

8、单选题：
‎Molisch反应的试剂组成是（    ）‏
选项：
A: 苯酚-硫酸
B: α-萘酚-浓硫酸
C: 氧化铜-氢氧化钠
D: 硝酸银-氨水
答案: 【 α-萘酚-浓硫酸】

9、单选题：
​确定苷类结构中糖的种类最常用的方法是在水解后直接用（     ）‌
选项：
A: PTLC
B: GC
C: HPLC
D: PC
答案: 【 PC】

10、单选题：
‍苷类化合物糖的端基质子的化学位移值在（      ）‏
选项：
A: 1.0~1.5
B: 2.5~3.5
C: 4.3 ~6.0
D: 6.5 ~7.5
答案: 【 4.3 ~6.0】

11、多选题：
‍属于氧苷的是（    ）​
选项：
A: 红景天苷
B: 天麻苷
C: 芦荟苷
D: 苦杏仁苷
答案: 【 红景天苷;
天麻苷;
苦杏仁苷】

12、多选题：
‏从中药中提取原生苷的方法有（   ）‎
选项：
A: 水浸泡法
B: 沸水煮沸法
C: 乙醇提取法
D: 石油醚提取法
答案: 【 沸水煮沸法;
乙醇提取法】

13、多选题：
‏酶水解具有（   ）‍
选项：
A: 专属性
B: 选择性
C: 氧化性
D: 保持苷元结构不变
答案: 【 专属性;
选择性;
保持苷元结构不变】

14、多选题：
‎水解后能够得到真正苷元的水解方法是（   ）‌
选项：
A: 酶水解
B: 碱水解
C: 酸水解
D: 氧化开裂法
答案: 【 酶水解;
氧化开裂法】

15、多选题：
‎确定苷键构型的方法为（    ）‏
选项：
A: 利用Klyne经验公式计算
B: 1H-NMR中，端基氢偶合常数J=6～8Hz为β-构型，J=3～4Hz为α-构型
C: 1H-NMR中，端基氢偶合常数J=6～8Hz为α-构型，J=3～4Hz为β-构型
D: 13C-NMR中，端基碳与氢偶合常数J=160Hz为β-构型，J=170Hz为α-构型
E: 13C-NMR中，端基碳与氢偶合常数J=160Hz为α-构型，J=170Hz为β-构型
答案: 【 利用Klyne经验公式计算;
1H-NMR中，端基氢偶合常数J=6～8Hz为β-构型，J=3～4Hz为α-构型;
13C-NMR中，端基碳与氢偶合常数J=160Hz为β-构型，J=170Hz为α-构型】

16、判断题：
‎氰苷是氧苷的一种。‎
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

17、判断题：
‌用分级沉淀法得到的多糖,常夹杂有较多的蛋白质，为除之，通常选择色素脱除法去除。‌
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】

18、判断题：
‌糖类具有水溶性，但醇溶性会随着糖聚合度的增加而降低。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

19、判断题：
‌组成苷的糖的数目增多、苷元比例相应减小，则苷的亲水性增大。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

20、判断题：
‎苷类又称配糖体，是糖和糖的衍生物与另一非糖物质通过糖的端基碳原子连接而成的化合物。‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】

21、填空题：
​苷键是苷类分子特有的化学键，具有（    ）性质。‍
答案: 【 缩醛】

22、填空题：
​苷类的溶解性与苷元和糖的结构均有关系。一般而言，苷类分子的极性、亲水性随糖基数目的增加而（    ）。‌
答案: 【 增加】

23、填空题：
‍转化糖酶能水解（        ）苷键。‌
答案: 【 β-果糖苷】

24、填空题：
‎麦芽糖酶能水解（        ）苷键。‌
答案: 【 α-葡萄糖苷】

25、填空题：
‌将苷加入与水不相混溶的有机溶剂中，使水解后的苷元立即进入有机相中，从而获得原始苷元，该法称为（　　）。 ‏
答案: 【 二相水解法】

第3章 单元测验

1、单选题：
​鉴别香豆素首选的显色反应为（    ）‍
选项：
A: 三氯化铁反应 
B: Gibb's反应 
C: Emerson反应 
D: 异羟酸肟铁反应
答案: 【 异羟酸肟铁反应】

2、单选题：
​游离香豆素可溶于热的氢氧化钠水溶液，是由于其结构中存在（    ）‎
选项：
A: 甲氧基 
B: 亚甲二氧基 
C: 内酯环 
D: 酚羟基对位的活泼氢
答案: 【 内酯环 】

3、单选题：
‌香豆素的基本母核为（    ）‎
选项：
A: 苯骈α-吡喃酮 
B: 对羟基桂皮酸 
C: 反式邻羟基桂皮酸 
D: 顺式邻羟基桂皮酸
答案: 【 苯骈α-吡喃酮 】

4、单选题：
‎下列香豆素在紫外光下荧光最显著的是（    ）​
选项：
A: 6-羟基香豆素 
B: 8-二羟基香豆素 
C: 7-羟基香豆素 
D: 6-羟基-7-甲氧基香豆素
答案: 【 7-羟基香豆素 】

5、单选题：
​下列化合物属于香豆素的是（    ）‌
选项：
A: 七叶内酯 
B: 连翘苷 
C: 厚朴酚 
D: 五味子素
答案: 【 七叶内酯 】

6、单选题：
‎Labat反应的作用基团是（    ）‎
选项：
A: 亚甲二氧基 
B: 内酯环 
C: 芳环 
D: 酚羟基对位的活泼氢
答案: 【 亚甲二氧基 】

7、单选题：
‎Gibb's反应的试剂为（    ）‎
选项：
A: 没食子酸硫酸试剂  
B: 2, 6-二氯（溴）苯醌氯亚胺 
C: 4-氨基安替比林-铁氰化钾 
D: 三氯化铁—铁氰化钾
答案: 【 2, 6-二氯（溴）苯醌氯亚胺 】

8、单选题：
‌香豆素的1HNMR中化学位移3.8～4.0处出现单峰，说明结构中含有（   ）‍
选项：
A: 羟基
B: 甲基
C: 甲氧基
D: 羟甲基
答案: 【 甲氧基】

9、单选题：
‌香豆素与浓度高的碱长时间加热生成的产物是（    ）‌
选项：
A: 脱水化合物
B: 顺式邻羟基桂皮酸
C: 反式邻羟基桂皮酸
D: 脱羧基产物
答案: 【 反式邻羟基桂皮酸】

10、单选题：
‎有挥发性的香豆素的结构特点是（    ）​
选项：
A: 游离简单香豆素
B:  游离呋喃香豆素类
C: 游离吡喃香豆素
D: 香豆素的盐类
答案: 【 游离简单香豆素】

11、多选题：
‏小分子游离香豆素具有的性质包括（    ）‏
选项：
A: 有香味
B: 有挥发性
C: 升华性
D: 能溶于乙醇
E: 可溶于冷水
答案: