大学MOOC 细胞工程(南通大学)1450380202 最新慕课完整章节测试答案
第一讲 绪论
文章目录
第一单元 绪论 测试
1、单选题：
下列有关细胞工程的叙述不正确的是
选项：
A: 在细胞整体水平上定向改变遗传物质
B: 在细胞器水平上定向改变遗传物质
C: 在细胞器水平上定向改变细胞核的遗传物质
D: 在细胞整体水平上获得细胞产品
答案: 【 在细胞器水平上定向改变细胞核的遗传物质】
2、单选题：
细胞工程是一门综合科学技术。下列哪项技术不属于细胞工程的是细胞核移植
选项：
A: 细胞核移植
B: 体细胞杂交
C: 组织培养
D: 有性杂交
答案: 【 有性杂交】
3、单选题：
动物细胞培养与植物组织培养的重要区别在于
选项：
A: 培养基不同
B: 动物细胞培养不需要在无菌条件下进行
C: 动物细胞可以传代培养，而植物细胞不能
D: 动物细胞能够大量培养，而植物细胞只能培养成植株
答案: 【 培养基不同】
4、单选题：
以下4种细胞工程技术培育出的新个体中，体内遗传物质均来自一个亲本的是
选项：
A: 传代培养至50代以后的细胞
B: 原代培养细胞
C: 传代培养至10代以内的细胞
D: 克隆的细胞
答案: 【 传代培养至50代以后的细胞】
5、单选题：
下列关于细胞工程的叙述中，正确的是
选项：
A: 植物细胞必须先用胰蛋白酶处理细胞获得原生质体
B: 试管婴儿技术包括细胞核移植和胚胎移植两方面
C: 经细胞核移植培育出新个体只具有一个亲本的遗传性状
D: 用于培养的植物器官属于外植体
答案: 【 用于培养的植物器官属于外植体】
随堂测试
1、单选题：
人参皂甙粉是人参中重要的药用成分，以前只能从人参中提取产量极低，因而价格昂贵。目前人参皂甙粉可以通过下列哪项技术迅速大量获取
选项：
A: 基因工程
B: 植物组织培养
C: 植物体细胞杂交
D: 发酵工程
答案: 【 植物组织培养】
第二讲 细胞培养技术
第二讲 细胞培养技术 测试
1、单选题：
过滤除菌适用对象
选项：
A: 玻璃器皿
B: 塑料器皿
C: 金属器皿
D: 易被高温破坏的材料如抗生素、糖、激素等试
答案: 【 易被高温破坏的材料如抗生素、糖、激素等试】
2、单选题：
常用动物细胞消化液有
选项：
A: 磷酸酶
B: 胰蛋白酶或胶原酶溶液
C: 脂酶
D: 淀粉酶
答案: 【 胰蛋白酶或胶原酶溶液】
3、单选题：
细胞的冻存密度一般为
选项：
A: 1～5×105个/ml
B: 1～5×106个/ml
C: 1～5×107个/ml
D: 1～5×108个/ml
答案: 【 1～5×106个/ml】
4、单选题：
在动物细胞培养的有关叙述中正确的是
选项：
A: 动物细胞培养的目的就是获得大量的细胞分泌蛋白
B: 动物细胞培养前要用胰蛋白酶使细胞分散，制备细胞悬浮液
C: 细胞遗传物质的改变发生于原代培养过程中
D: 培养至50代后能继续传代的传代细胞叫细胞株
答案: 【 动物细胞培养前要用胰蛋白酶使细胞分散，制备细胞悬浮液】
5、单选题：
动物细胞培养的正确过程是
选项：
A: 原代培养 传代培养 细胞株 细胞系
B: 原代培养 传代培养 细胞系 细胞株
C: 传代培养 原代培养 细胞株 细胞系
D: 传代培养 原代培养 细胞株 细胞系
答案: 【 原代培养 传代培养 细胞系 细胞株】
6、单选题：
在生物体内，细胞没有表现出全能性，而是分化为不同的组织、器官，是因为
选项：
A: 细胞丧失了全能性
B: 基因的表达有选择性
C: 不同的细胞内基因不完全相同
D: 在个体发育的不同时期，细胞内的基因发生了变化
答案: 【 基因的表达有选择性】
7、单选题：
下列是动物细胞的工具酶的是
选项：
A: 限制酶
B: DNA连接酶
C: 胰蛋白酶
D: 果胶酶
答案: 【 胰蛋白酶】
随堂测试
1、单选题：
在动物细胞培养的有关叙述中正确的是
选项：
A: 动物细胞培养的目的就是获得大量的细胞分泌蛋白
B: 动物细胞培养前要用胰蛋白酶使细胞分散，制备细胞悬浮液
C: 细胞遗传物质的改变发生于原代培养过程中
D: 培养至50代后能继续传代的传代细胞叫细胞株
答案: 【 动物细胞培养前要用胰蛋白酶使细胞分散，制备细胞悬浮液】
2、单选题：
从组织中分离的原代培养物经（ ）次传代培养成功后即成细胞系。
选项：
A: 一次
B: 二次
C: 三次
D: 四次
答案: 【 一次】
第三讲 植物快速繁殖
3.1 植物快速无性繁殖
1、单选题：
离体无性繁殖可划分几个不同的阶段，下列不属于离体无性繁殖过程的是 。
选项：
A: 供体植株的脱病毒处理
B: 培养物的增殖
C: 生根培养
D: 试管苗的鉴定
答案: 【 供体植株的脱病毒处理 】
3.10 植物病毒在植物体内的分布
1、单选题：
病毒在植物体内的分布规律是
选项：
A: 均匀分布
B: 茎尖中少
C: 种子中多
D: 根尖中多
答案: 【 茎尖中少】
3.11 试管苗污染的危害和原因
1、单选题：
植物组织培养时候，污染发生的原因不包括哪一项？
选项：
A: 培养基及各种接种器皿灭菌不彻底
B: 外植体灭菌不彻底
C: 操作时人为带入
D: 培养基采用高压蒸汽灭菌
答案: 【 培养基采用高压蒸汽灭菌】
3.2 不定芽的增殖
1、单选题：
下列哪项不是不定芽增殖的途径？
选项：
A: 腋芽途径
B: 器官发生途径
C: 胚状体途径
D: 愈伤组织途径
答案: 【 愈伤组织途径】
3.3 微茎尖培养法
1、单选题：
植物脱毒不包括哪项
选项：
A: 不定芽培养法
B: 微茎尖培养
C: 珠心组织培养法
D: 热处理法
答案: 【 不定芽培养法】
3.4 热处理法及无病毒植株的鉴定
1、单选题：
下列哪项不属于病毒植物的鉴定方法
选项：
A: 指示植物法
B: 抗血清法
C: 电子显微镜法
D: PCR
答案: 【 PCR】
3.5 外植体的选择
1、单选题：
外植体选择的时候，以下说法错误的是
选项：
A: 选择健壮的植株
B: 外植体必须具有良好的增殖能力
C: 外植体太大易污染；太小容易形成愈伤组织
D: 植株生长时间的长短，年龄的高低对培养结果无影响
答案: 【 植株生长时间的长短，年龄的高低对培养结果无影响】
3.6 无菌母株的制备
1、单选题：
无菌母株的制备不包括以下步骤
选项：
A: 外植体灭菌
B: 外植体培养
C: 外植体接种
D: 外植体脱毒
答案: 【 外植体脱毒】
3.7 完整小植株的形成
1、单选题：
通过器官发生形成植株最常见的方式是
选项：
A: 先形成芽
B: 先形成根
C: 同时形成芽和根
D: 先形成胚状体
答案: 【 先形成芽】
3.8 小植株的驯化和移栽
1、单选题：
试管苗的特点不包括以下哪一项
选项：
A: 生长细弱
B: 茎、叶表面角质层不发达
C: 叶绿体的光合作用较强
D: 根的吸收功能弱
答案: 【 叶绿体的光合作用较强】
3.9 植物病毒的危害
1、单选题：
植物茎尖脱毒技术基本原理说法错误的是
选项：
A: 病毒在植物体内的分布具有不均匀性
B: 植物细胞同病毒之间有相互竞争的关系，在茎尖分生组织区植物细胞合成代谢旺盛，细胞分裂活跃，细胞的正常核蛋白的合成占优势，病毒竞争不到营养无法自身繁殖
C: 病毒蛋白合成就可以占优势，造成病毒蔓延
D: 茎尖生长点部位，维管束没有建立
答案: 【 病毒蛋白合成就可以占优势，造成病毒蔓延】
第三讲 植物快速繁殖
1、单选题：
病毒在植物体中的分布规律为_________
选项：
A: 从茎尖到底部含量越来越多
B: 从茎尖到底部含量越来越少
C: 病毒在植株体的分布是均匀的
D: 茎尖含量最多，底部几乎没有
答案: 【 从茎尖到底部含量越来越多】
2、单选题：
植物脱毒不包括哪项
选项：
A: 不定芽培养法
B: 微茎尖培养法
C: 珠心组织培养法
D: 热处理法
答案: 【 不定芽培养法】
3、单选题：
下列哪项不属于病毒植物的鉴定方法：
选项：
A: 指示植物法
B: 抗血清法
C: 电子显微镜法
D: PCR
答案: 【 PCR】
4、单选题：
下列哪项不是不定芽增殖的途径
选项：
A: 腋芽途径
B: 器官发生途径
C: 胚状体途径
D: 愈伤组织途径
答案: 【 愈伤组织途径】
5、单选题：
通过器官发生形成植株最常见的方式是
选项：
A: 先形成芽
B: 先形成根
C: 同时形成芽和根
D: 先形成胚状体
答案: 【 先形成芽 】
第四讲 植物组织培养
4.1 植物细胞脱分化
1、单选题：
植物组织培养过程中的脱分化是指
选项：
A: 植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞
B: 未成熟的种子经过处理培育出幼苗的过程
C: 植物的器官、组织或细胞，通过离体培养产生愈伤组织的过程
D: 取植物的枝芽培育成一株新植物的过程
答案: 【 植物的器官、组织或细胞，通过离体培养产生愈伤组织的过程】
4.2 植物组织培养中的再分化
1、单选题：
植物愈伤组织在合适的条件下培养，可诱导产生各种组织、器官或胚状体等，这一过程被称为。
选项：
A: 脱分化
B: 再分化
C: 去分化
D: 玻璃化
答案: 【 再分化 】
4.3 实验材料的清洗、灭菌和接种
1、单选题：
下列说法错误的是
选项：
A: 接种时在近火焰处打开瓶口，使瓶倾斜，以免空气中微生物落入瓶中
B: 整个接种操作应在近火焰处进行，且动作要迅速
C: 接种过程中尽可能达到悬空要求
D: 接种时形态学上端插入培养基内，而形态学下端露于空气中
答案: 【 接种时形态学上端插入培养基内，而形态学下端露于空气中】
4.4 植物培养基母液的配置
1、单选题：
下列说法正确的是
选项：
A: 在育种和生活实践中，目前主要采用花粉或花药离体培养的方法来获得单倍体植物。
B: MS培养基是没有激素的培养基
C: 铁盐母液可配成100倍液，配制1升培养基时移取100ml
D: 琼脂起固化作用，并且提供营养
答案: 【 在育种和生活实践中，目前主要采用花粉或花药离体培养的方法来获得单倍体植物。】
4.5 植物细胞全能性
1、单选题：
下列哪些植物细胞全能性表达程度最差？
选项：
A: 受精卵
B: 分生组织
C: 叶肉细胞
D: 卵细胞
答案: 【 叶肉细胞】
4.6 植物细胞工程的应用
1、单选题：
下列有关植物细胞工程应用的叙述，错误的是
选项：
A: 利用组织培养技术培育脱毒苗，获得具有抗病毒的新品种
B: 利用组织培养技术获得人工种子，大多能保持亲本的优良性状
C: 利用细胞培养技术获得紫草素，实现了细胞产物的工厂化生产
D: 利用植物体细胞杂交技术获得“萝卜—甘蓝”，克服不同生物远缘杂交不亲和的障碍
答案: 【 利用组织培养技术培育脱毒苗，获得具有抗病毒的新品种】
4.7 植物组织全能性理论
1、单选题：
从细胞全能性的角度看，下列叙述正确的是
选项：
A: 分化程度高，具有较高的全能性
B: 分化程度低，具有较低的全能性
C: 分化程度低，具有较高的全能性
D: 分化程度高低与全能性无关
答案: 【 分化程度低，具有较高的全能性】
4.8 培养基的配置
1、单选题：
培养基中有机营养成分包括
选项：
A: 炭源、含氮物质、植物激素、琼脂
B: 炭源、大量元素、植物激素、琼脂
C: 炭源、微量元素、植物激素、含氮物质
D: 炭源、大量元素、微量元素、琼脂
答案: 【 炭源、含氮物质、植物激素、琼脂】
4.9 培养基的种类和选择
1、单选题：
关于植物培养基，错误的是
选项：
A: KM—8P培养基适用于原生质融合的培养
B: B5培养基 适用于单子叶植物的培养
C: N6培养基 应用于小麦、水稻及其他植物的花药培养
D: White培养基适于生根培养
答案: 【 B5培养基 适用于单子叶植物的培养】
第四讲 植物组织培养
1、单选题：
植物培养基中不包括哪一种物质
选项：
A: 无机营养成分
B: 有机营养成分
C: 植物激素
D: 乙醇
答案: 【 乙醇】
2、单选题：
植物愈伤组织在合适的条件下培养，可诱导产生各种组织、器官或胚状体等，这一过程被称为 。
选项：
A: 脱分化
B: 再分化
C: 去分化
D: 玻璃化
答案: 【 再分化】
3、单选题：
植物组织培养过程中的再分化是指
选项：
A: 植物体的分生组织通过细胞分裂产生新的细胞
B: 愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程
C: 植物的器官、组织或细胞，通过离体培养产生愈伤组织的过程
D: 取下植物的枝芽培育成一株植物的过程
答案: 【 愈伤组织重新分化成根或芽等器官的过程 】
4、单选题：
下列对植物组织培养过程中的脱分化叙述，正确的是
选项：
A: 植物体的分生组织通过细胞分裂产生新细胞的过程
B: 体内分化的细胞形态、结构和功能发生改变的过程
C: 高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程
D: 愈伤组织分裂产生大量相同细胞的过程
答案: 【 高度分化的植物器官、组织或细胞产生愈伤组织的过程】
5、单选题：
下列关于植物组织培养的叙述中，错误的是
选项：
A: 培养基中添加蔗糖的目的是提供营养和调节渗透压
B: 培养基中的生长素和细胞分裂素影响愈伤组织的生长和分化
C: 离体器官或组织的细胞都必须通过脱分化才能形成愈伤组织
D: 同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同
答案: 【 同一株绿色开花植物不同部位的细胞经培养获得的愈伤组织基因相同】
第五讲 植物胚胎培养
5.1 植物胚胎培养概述
1、单选题：
下列离体培养的方法中，不能获得单倍体的是
选项：
A: 花药培养
B: 被子植物胚乳培养
C: 胚珠培养
D: 子房培养
答案: 【 被子植物胚乳培养】
5.2 幼胚培养
1、单选题：
幼胚培养的取材关键时期是
选项：
A: 子叶期
B: 球形胚至鱼雷形
C: 心型胚
D: 成熟胚
答案: 【 球形胚至鱼雷形 】
5.3 被子植物胚乳的培养方法
1、单选题：
下面哪些细胞、组织和器官培养不能够获得单倍体植株？
选项：
A: 助细胞
B: 反助细胞
C: 被子植物的胚乳
D: 裸子植物的胚乳
答案: 【 被子植物的胚乳】
5.4 成熟胚的培养
1、单选题：
成熟胚指的是
选项：
A: 子叶形成后的胚
B: 球形胚
C: 心型胚
D: 早鱼雷形
答案: 【 子叶形成后的胚】
5.5 胚珠和子房的培养
1、单选题：
以下哪种方式培养不可以获得单倍体
选项：
A: 花药培养
B: 花粉培养
C: 授粉后肧珠培养
D: 卵细胞培养
答案: 【 授粉后肧珠培养】
第五讲 植物胚胎培养 测试
1、单选题：
下列离体培养的方法中，不能获得单倍体植株的是
选项：
A: 花药培养
B: 被子植物胚乳培养
C: 胚珠培养
D: 子房培养
答案: 【 被子植物胚乳培养】
2