大学MOOC 园艺产品贮运加工学(加工篇)-潘小军(宜春学院)1450461188 最新慕课完整章节测试答案
一、食品加工技术概述
第1章单元测试
1、单选题:
食品的分类方法大致分为_____种?
选项:
A: 2
B: 3
C: 6
D: 5
E: 7
答案: 【 3】点我阅读全文
1、单选题:
食品的分类方法大致分为_____种?
选项:
A: 2
B: 3
C: 6
D: 5
E: 7
答案: 【 3】点我阅读全文
1、多选题:
规划史学科的性质是什么?
选项:
A: 是一门交叉学科
B: 是一门边缘学科
C: 是城市史与城市规划学的交叉
D: 是城市史的分支学科
答案: 【 是一门交叉学科;
是城市史与城市规划学的交叉;
是城市史的分支学科】点我阅读全文
1、单选题:
从研究现状上看,下面不属于云计算特点的是( )。
选项:
A: 超大规模
B: 虚拟化
C: 私有化
D: 高可靠性
答案: 【 私有化】点我阅读全文
1、单选题:
住宅套型设计依据的最重要两个因素是
选项:
A: 家庭构成,房间构成
B: 家庭构成,面积标准
C: 收入水平,面积标准
D: 面积标准,功能构成
答案: 【 家庭构成,面积标准】点我阅读全文
1、单选题:
亚里士多德认为,悲剧具有什么功能:
选项:
A: 净化功能
B: 政治
C: 经济
D: 攻击性
答案: 【 净化功能】点我阅读全文
1、单选题:
Which of the following is NOT true about Britain?
选项:
A: it used to be a powerful imperial country in the world.
B: it plays an acitve role as a member in European Union.
C: it is a developed country in the world.
D: it used to be one of hte superpowers in the world.
答案: 【 it plays an acitve role as a member in European Union. 】点我阅读全文
1、单选题:
新的医学模式是20世纪的70年代,神经科医生恩格尔在《科学》杂志上提出的“一种文化上的至上命令下的医学模式是:
选项:
A: 分子医学模式
B: 生物医学模式
C: 生物—心理—社会医学模式
D: 高新技术医学模式
答案: 【 生物—心理—社会医学模式】点我阅读全文
1、单选题:
职业锚,是指一个人在长期的职业生涯实践中最有利于自身发展和能够作出最大贡献的最佳职业定位;它所包括的5种类型是( )
选项:
A: 技术或功能型、管理型、创造型、自主与独立型、安全型
B: 现实型、管理型、创造型、社会型、安全型
C: 企业型、管理型、创造型、自主与独立型、安全型
D: 技术或功能型、管理型、艺术型、自主与独立型、安全型
答案: 【 技术或功能型、管理型、创造型、自主与独立型、安全型】点我阅读全文
1、单选题:
下列不属于“东北十大怪”的是
选项:
A: 油泼辣子一道菜
B: 大缸小缸腌酸菜
C: 大姑娘叼烟袋
D: “宁舍一顿饭、不舍二人转”
答案: 【 油泼辣子一道菜】点我阅读全文
1、单选题:
寄生虫能在自然界繁衍、生存、最主要的适应性改变是( )
选项:
A: 寄生虫形态变化,以适应外界生存
B: 对寒冷抵抗力强
C: 对温度适应性强
D: 生殖能力增强
答案: 【 生殖能力增强 】点我阅读全文