大学MOOC 发酵工程(武汉生物工程学院)1450764180 最新慕课完整章节测试答案
第一周第1章绪论
第一周第1章单元测试
1、单选题:
下列食品中不属于发酵食品的是
选项:
A: 酸奶
B: 绿茶
C: 酱油
D: 氨基酸
答案: 【 绿茶】点我阅读全文
1、单选题:
下列食品中不属于发酵食品的是
选项:
A: 酸奶
B: 绿茶
C: 酱油
D: 氨基酸
答案: 【 绿茶】点我阅读全文
1、单选题:
如果某种商品需求曲线的斜率为负,在保持其他因素不变的条件下,该商品的价格上升会导致( )。
选项:
A: 需求增加
B: 需求量增加
C: 需求减少
D: 需求量减少
答案: 【 需求量减少】点我阅读全文
1、单选题:
(单选)通过传质实现混合物分离,混合物主要是指( )
选项:
A: 均相混合物;
B: 非均相混合物;
C: 均相混合物和非均相混合物;
D: 以上均不正确。
答案: 【 均相混合物;】点我阅读全文
1、单选题:
下列属于斯密关于服务的观点是( )
选项:
A: 服务无助于交易量的增加
B: 服务有一定的使用价值
C: 服务是劳动产品
D: 服务是生产性的
答案: 【 服务无助于交易量的增加】点我阅读全文
1、单选题:
我们在表现悲伤失落时,声音是偏低的,语调也是下降的,气息是( )。
选项:
A: A. 沉闷的
B: B. 舒畅的
C: C. 有力的
D: D.活泼的
答案: 【 A. 沉闷的 】点我阅读全文
1、单选题:
下面哪一项不属于“世界文学”的含义( )
选项:
A: 全球文学
B: 以世界为书写对象的文学作品
C: 把各民族文学统起来成为一个伟大的综合体的理想
D: 指经过时间考验,获得世界声誉并具有永久价值的文学作品
答案: 【 以世界为书写对象的文学作品】点我阅读全文
1、多选题:
以下哪些是有效的变量名?
选项:
A: main
B: 4ever
C: monkey-king
D: __int
答案: 【 main;
__int】点我阅读全文
1、单选题:
()是人类活动而形成的环境要素,它包括由人工形成的物质、能力和精神产品,以及人类活动中所形成的人与人之间的关系或上层建筑,是人类长期生产生活的结果。
选项:
A: 社会环境
B: 自然环境
C: 全球环境
D: 星际环境
答案: 【 社会环境】点我阅读全文
1、单选题:
以下哪种焊接方法的电弧热效率最高
选项:
A: 电子束及激光束
B: 厚皮焊条手工电弧焊
C: 熔化氩弧焊
D: 钨极氩弧焊
答案: 【 电子束及激光束】点我阅读全文