大学MOOC 食品加工技术(甘肃林业职业技术学院)1457871176 最新慕课完整章节测试答案
一、食品加工技术概述
第1章单元测试
1、单选题:
食品的分类方法大致分为_____种?
选项:
A: 2
B: 3
C: 6
D: 5
E: 6
答案: 【 3】点我阅读全文
1、单选题:
食品的分类方法大致分为_____种?
选项:
A: 2
B: 3
C: 6
D: 5
E: 6
答案: 【 3】点我阅读全文
1、单选题:
请问您的本科专业属于下列哪种情况?
选项:
A: 化学化工相关专业
B: 材料或环境类相关专业
C: 其他属于化学大类的相关专业
D: 完全与化学无关的专业
答案: 【 化学化工相关专业】点我阅读全文
1、单选题:
以下不属于投资银行业务的是:
选项:
A: 企业并购业务
B: 证券承销业务
C: 存贷款业务
D: 资产证券化业务
答案: 【 存贷款业务】点我阅读全文
1、单选题:
下列结构不属于一级结构范畴的是( )
选项:
A: 化学组成
B: 顺反异构
C: 头-尾键接
D: 相对分子质量
答案: 【 相对分子质量】点我阅读全文
1、单选题:
"Optical fiber communication" refers to ( )
选项:
A: A communication mode in which radio waves are used as carriers and optical fibers are used as transmission media.
B: A communication mode in which optical waves are used as carriers and optical fibers are used as transmission media.
C: A communication mode in which optical waves are used as carriers and cables are used as transmission media.
D: A communication mode in which laser is used as carriers and optical fibers are used as transmission media.
答案: 【 A communication mode in which optical waves are used as carriers and optical fibers are used as transmission media.】点我阅读全文
1、单选题:
正方形的两对角上,各置电荷Q,在其余两对角上各置电荷q,若Q所受合力为零,则Q与q的大小关系为
选项:
A: 
B: 
C: 
D: 
答案: 【
】点我阅读全文
1、单选题:
流体的黏度增大,其湍动程度( )。
选项:
A: 增大
B: 减小
C: 不变
D: 不确定
答案: 【 减小】点我阅读全文
1、单选题:
中国梦的本质就是( )。
选项:
A: 祖国富强、民族振兴、人民幸福
B: 祖国富强、民族复兴、人民幸福
C: 国家富强、民族振兴、人民幸福
D: 国家富强、民族复兴、人民幸福
答案: 【 国家富强、民族振兴、人民幸福】点我阅读全文
1、单选题:
第三次信息化浪潮的标志是:
选项:
A: 个人电脑的普及
B: 互联网的普及
C: 云计算、大数据、物联网技术的普及
D: 虚拟现实技术的普及
答案: 【 云计算、大数据、物联网技术的普及】点我阅读全文
1、单选题:
下列最能表现文化超地域性的概念有
选项:
A: 美国的企业文化
B: 大数据时代
C: 农夫山泉——我们只做大自然的搬运工
D: “地球村”文化
答案: 【 “地球村”文化】点我阅读全文