大学MOOC 食品发酵技术(武汉东湖学院)1450357216 最新慕课完整章节测试答案
第一章食品发酵技术概述
第一章测验题
1、单选题:
通过()发酵可使得食品的种类增多、味道独特,更具营养价值。
选项:
A: 微生物
B: 植物
C: 动物
D: 以上都是
答案: 【 微生物】点我阅读全文
1、单选题:
通过()发酵可使得食品的种类增多、味道独特,更具营养价值。
选项:
A: 微生物
B: 植物
C: 动物
D: 以上都是
答案: 【 微生物】点我阅读全文
1、单选题:
数据挖掘又称从数据中发现知识,后者英文简称为( )。
选项:
A: KPP
B: KDP
C: KDD
D: KPD
答案: 【 KDD 】点我阅读全文
1、多选题:
门式刚架中的隅撑是连接___________之间的构件。
选项:
A: 檩条与拉条
B: 梁与檩条
C: 梁与柱节点
D: 柱与墙梁
答案: 【 梁与檩条;
柱与墙梁】点我阅读全文
1、单选题:
1、有关理财规划的叙述,下列()的叙述正确。
选项:
A: 制定合理利用财务资源实现个人人生目标的程序
B: 理财规划是针对有钱人设计的财富管理方法
C: 理财规划是一辈子只要做一次的全生涯规划
D: 理财规划可以保证每样理财目标都可以达成
答案: 【 制定合理利用财务资源实现个人人生目标的程序】点我阅读全文
1、单选题:
若需对8位二进制数中的某位取反,则可采用的运算是 。
选项:
A: 该位与0进行异或
B: 该位与1进行异或
C: 该位与0进行逻辑乘
D: 该位与1进行逻辑乘
答案: 【 该位与1进行异或】点我阅读全文
1、单选题:
下列名词中不属于财政用词的是 ( )
选项:
A: 国用
B: 国计
C: 度支
D: 度量
答案: 【 度量】点我阅读全文
1、填空题:
风景园林/景观规划设计体系包含 、 、 、 四个方面。
答案: 【 背景类规划设计、形态类规划设计、活动类规划设计、风景园林规划设计】点我阅读全文
1、单选题:
广告创意的前提是
选项:
A: 科学的调查与分析
B: 符合受众的心理
C: 创造与优化
D: 形成美好的意境
答案: 【 科学的调查与分析】点我阅读全文
1、单选题:
国际货代实务是哪个学校开设的课程?????????
选项:
A: 宜宾职业技术学院
B: 宜宾职业技术学院
C: 宜宾职业技术学院
D: 宜宾职业技术学院
答案: 【 宜宾职业技术学院】点我阅读全文
1、单选题:
下列关于BCD码的几种说法中,错误的是:
选项:
A: 一组4位二进制数组成的BCD码只能表示一位十进制数
B: BCD码是一种人为选定的0~9这十个字符的代码
C: BCD码均为有权码
D: BCD码有多种
答案: 【 BCD码均为有权码 】点我阅读全文