大学MOOC 现代食品发酵技术(黄淮学院)1450350188 最新慕课完整章节测试答案
第一章食品发酵技术概述
第一章测验题
1、单选题:
通过()发酵可使得食品的种类增多、味道独特,更具营养价值。
选项:
A: 微生物
B: 植物
C: 动物
D: 以上都是
答案: 【 微生物】点我阅读全文
1、单选题:
通过()发酵可使得食品的种类增多、味道独特,更具营养价值。
选项:
A: 微生物
B: 植物
C: 动物
D: 以上都是
答案: 【 微生物】点我阅读全文
1、单选题:
什么是电力电子技术?
选项:
A: 用于电力领域的电子技术,即应用电力电子器件对电能进行变换和控制的技术。
B: 用于电力领域和信息领域的电子技术的总称。
C: 用于电气领域和信息领域的电子技术的总称。
D: 电力电子技术的简称就是电子技术。
答案: 【 用于电力领域的电子技术,即应用电力电子器件对电能进行变换和控制的技术。】点我阅读全文
1、单选题:
马:外界很多评论在提到这份审计清单的时候,用了触目惊心这样一个词,那么你在听取这份报告的时候,有没有这样的感觉?应:我也有,我感到很 __________ 。
选项:
A: 震动
B: 震惊
C: 惊讶
D: 惊诧
答案: 【 震惊】点我阅读全文
1、单选题:
在香农-韦弗模式种,和信源对应的是
选项:
A: 广告主
B: 广告媒介
C: 广告内容
D: 消费者
答案: 【 广告主】点我阅读全文
1、单选题:
1. 地理信息系统是( )。
选项:
A: 存储、检索、管理数据的计算机系统
B: 对采集、存储、管理数据的系统
C: 对地理空间数据采集、存储、管理、查询、分析、显示与输出的计算机系统。
D: 对空间数据采集与输出的计算机系统
答案: 【 对地理空间数据采集、存储、管理、查询、分析、显示与输出的计算机系统。】点我阅读全文
1、单选题:
软件算量的层思路是
选项:
A: 基础-地下-首层-地上
B: 首层-地上-地下-基础
C: 基础-地上-地下-首层
D: 基础-地上-首层-地下
答案: 【 首层-地上-地下-基础】点我阅读全文
1、填空题:
请从FANBOYS (for and nor but or yet so) 中选取适当的连词填空It rained heavily last night I did not go out for supper.
答案: 【 so】点我阅读全文
1、单选题:
下列 不属于进攻时跑位的原则?
选项:
A: 根据球的动向而动
B: 可能接球的队员跑动
C: 根据前者的跑位而跑位
D: 听从教练现场安排跑位
答案: 【 听从教练现场安排跑位】点我阅读全文
1、单选题:
去过几次小朋友家,就能画出具体的路线图来,这是儿童认知发展到( )的表现。
选项:
A: 感知运动阶段
B: 前运算阶段
C: 具体运算阶段
D: 形式运算阶段
答案: 【 具体运算阶段】点我阅读全文