大学MOOC 食品化学(江南大学)1001753346 最新慕课完整章节测试答案
第2章水
水单元测验
1、单选题:
水分子通过_______的作用可与另4个水分子配位结合形成正四面体结构。
选项:
A: 范德华力
B: 氢键
C: 盐键
D: 二硫键
答案: 【 氢键 】点我阅读全文
1、单选题:
水分子通过_______的作用可与另4个水分子配位结合形成正四面体结构。
选项:
A: 范德华力
B: 氢键
C: 盐键
D: 二硫键
答案: 【 氢键 】点我阅读全文
1、单选题:
电力牵引的制式是指供电系统向电动车辆或电力机车所采用的( )
选项:
A: 电压和频率制式
B: 电流和频率制式
C: 电压和电流制式
D: 频率和相位制式
答案: 【 电压和电流制式】点我阅读全文
1、单选题:
现代项目管理通常被认为是( )的产物。
选项:
A: 第二次世界大战
B: 第一次世界大战
C: 美国研制原子弹的曼哈顿计划
D: 美国军方的阿波罗登月计划
答案: 【 第二次世界大战】点我阅读全文
1、单选题:
计算机网络的资源主要是指( )。
选项:
A: 服务器、路由器、通信线路与用户计算机
B: 计算机操作系统、数据库与应用软件
C: 计算机硬件、软件与数据
D: Web服务器、数据库服务器与文件服务器
答案: 【 计算机硬件、软件与数据】点我阅读全文
1、单选题:
下列四款软件中不属于三维机械产品设计软件的是( )。
选项:
A: Catia
B: UG(NX)
C: Creo
D: Photoshop
答案: 【 Photoshop】点我阅读全文
1、单选题:
草坪概念的演变经历了( )个阶段的演变。
选项:
A: 2
B: 3
C: 4
D: 5
答案: 【 3】点我阅读全文
1、单选题:
下列说法错误的是?
选项:
A: Java是跨平台的编译语言
B: Java支持分布式计算
C: Java支持多线程
D: Java是面向过程的编译语言
答案: 【 Java是面向过程的编译语言】点我阅读全文
1、单选题:
原核细胞和真核细胞比较,共有的基本的特征中,下面描述正确的是
选项:
A: 都有细胞质膜
B: 都有核糖体
C: 都有细胞壁
D: 都有内质网
E: 都有细胞核
答案: 【 都有细胞质膜;
都有核糖体】点我阅读全文
1、单选题:
线性规划具有唯一最优解是指
选项:
A: 最优表中非基变量检验数全部非零
B: 不加入人工变量就可进行单纯形法计算
C: 最优表中存在非基变量的检验数为零
D: 可行解集合有界
答案: 【 最优表中非基变量检验数全部非零】点我阅读全文