大学MOOC 烹饪化学(青岛酒店管理职业技术学院)1462640174 最新慕课完整章节测试答案
01 脂肪酸的分类、结构和命名
1.1.2《油脂》小测验
1、单选题:
一般情况下,油脂中含量最多的成分是()
选项:
A: 甘油一酯
B: 甘油二酯
C: 甘油三酯
D: 一样多
答案: 【 甘油三酯】点我阅读全文
1、单选题:
一般情况下,油脂中含量最多的成分是()
选项:
A: 甘油一酯
B: 甘油二酯
C: 甘油三酯
D: 一样多
答案: 【 甘油三酯】点我阅读全文
1、单选题:
手机属于
选项:
A: 机器
B: 机械
C: 机构
D: 即不是机构,也不是机器
答案: 【 机器】点我阅读全文
1、单选题:
电影的主角程勇他经营的是什么店铺。
选项:
A: 男性保健品
B: 小超市
C: 水果店
D: 药店
答案: 【 男性保健品】点我阅读全文
1、单选题:
下列不属于网络安全的特征的是:
选项:
A: 保密性
B: 完整性
C: 可否认性
D: 可审查性
答案: 【 可否认性】点我阅读全文
1、单选题:
下列不属于中日韩三国实现整体振兴与共同发展的举措是( )。
选项:
A: 拓展三国合作的深度和广度,充分发挥互补优势
B: 推进“中日韩+X”合作,共同制定计划,采取联合行动
C: 拓展与其他国家合作,缩小地区发展差距,实现共同发展
D: 通过制裁尽快实现朝鲜半岛的完全无核化和永久和平
答案: 【 通过制裁尽快实现朝鲜半岛的完全无核化和永久和平】点我阅读全文
1、单选题:
社区一词最早是由( )提出来的。
选项:
A: 费孝通
B: 滕尼斯
C: 罗密斯
D: 帕克
答案: 【 滕尼斯】点我阅读全文
1、单选题:
观测、测定中,由于偶然因素如微气流、微小的温度变化、仪器的轻微振动等所引起的误差一般称为
选项:
A: 随机误差
B: 系统误差
C: 疏失误差
D: 可定误差
答案: 【 随机误差】点我阅读全文
1、单选题:
在国际贸易中,以CFR目的港价格术语成交出口应由( )
选项:
A: 买方租船订舱并办理保险
B: 卖方租船订舱并办理保险
C: 卖方租船并负责到目的港的运费,买方办理保险并负责保险费
D: 卖方租船办理保险,负责运费和保险费
答案: 【 卖方租船并负责到目的港的运费,买方办理保险并负责保险费】点我阅读全文