大学MOOC 食品分析与检验(陕西师范大学)1449991227 最新慕课完整章节测试答案
第一章 食品检验的基本知识
第一章 单元测试
1、单选题:
有小麦450袋,欲测定其蛋白质含量,若使测定结果具有代表性,至少应采集样品的袋数为
选项:
A: 10
B: 15
C: 30
D: 45
答案: 【 15】点我阅读全文
1、单选题:
有小麦450袋,欲测定其蛋白质含量,若使测定结果具有代表性,至少应采集样品的袋数为
选项:
A: 10
B: 15
C: 30
D: 45
答案: 【 15】点我阅读全文
1、单选题:
网球运动最早起源于哪个国家?
选项:
A: 美国
B: 法国
C: 英国
D: 澳大利亚
答案: 【 法国】点我阅读全文
1、单选题:
《情爱论》的作者是
选项:
A: 恩格斯
B: 罗丹
C: 瓦西列夫
D: 歌德
答案: 【 瓦西列夫】点我阅读全文
1、单选题:
关于平衡微分方程说法正确的是:
选项:
A: 平衡微分方程与弹性体性质有关
B: 平衡微分方程建立了应力分量与体力分量间的微分关系
C: 平衡微分方程建立了应变分量与应力分量间的微分关系
D: 平衡微分方程建立了应力分量间的代数关系。
答案: 【 平衡微分方程建立了应力分量与体力分量间的微分关系】点我阅读全文
1、单选题:
关于自然派哲学家,以下理解不正确的是
选项:
A: 他们从经验观察出发,指引人们寻找最本质的东西。
B: 他们中大都认为万物本原是物质性的,可感的,也有少数哲学家认为本原是非物质的,抽象的。
C: 自然派哲学家也被称为 “苏格拉底之前的哲学家”。
D: 他们既关心自然界中永恒不变的事物,也关心与人类道德及社会有关的永恒不变的事物。
答案: 【 他们既关心自然界中永恒不变的事物,也关心与人类道德及社会有关的永恒不变的事物。】点我阅读全文
1、单选题:
关于加速度的物理意义, 下列说法正确的是
选项:
A: 加速度是描述物体运动快慢的物理量。
B: 加速度是描述物体位移变化率的物理量。
C: 加速度是描述物体速度变化的物理量。
D: 加速度是描述物体速度变化率的物理量。
答案: 【 加速度是描述物体速度变化的物理量。】点我阅读全文
1、单选题:
文本生产阶段一般划分为构思阶段、起草阶段与( )等。
选项:
A: 写作阶段
B: 修改阶段
C: 准备阶段
D: 发表阶段
答案: 【 修改阶段】点我阅读全文
1、单选题:
<1 1 1>晶向族包含( )个不同的晶向。
选项:
A: 4
B: 6
C: 8
D: 10
答案: 【 8】点我阅读全文
1、单选题:
在下述四种表述中,使用了经济学家的货币定义的是
选项:
A: “上周你挣了多少钱?”
B: “我到商店里去时总是确信带足了钱。”
C: “爱财是万恶之源。”
D: “那位歌星确实很富,他的钱多得不得了。”
答案: 【 “我到商店里去时总是确信带足了钱。”】点我阅读全文
1、单选题:
GMP是指下列哪组英文的简写
选项:
A: Good Manufacturing Practice
B: Good Manufacturing Practise
C: Good Manufacture Practise
D: Goods Manufacture Practice
答案: 【 Good Manufacturing Practice】点我阅读全文