大学MOOC 中国美食欣赏(闽江学院)1462491182 最新慕课完整章节测试答案
第一章绪论
第一章单元测验
1、单选题:
据 中讲,“王者以民人为天,而民人以食为天。” 这是楚汉之争时,谋士郦食其劝刘邦所说的话。刘邦对此大大赞赏,于是派兵攻取敖仓,使得战局得到了扭转。
选项:
A: 《东周列国志》
B: 《论语》
C: 《史记》
D: 《战国策》
答案: 【 《史记》】点我阅读全文
1、单选题:
据 中讲,“王者以民人为天,而民人以食为天。” 这是楚汉之争时,谋士郦食其劝刘邦所说的话。刘邦对此大大赞赏,于是派兵攻取敖仓,使得战局得到了扭转。
选项:
A: 《东周列国志》
B: 《论语》
C: 《史记》
D: 《战国策》
答案: 【 《史记》】点我阅读全文
1、判断题:
氢原子光谱是一种连续光谱。
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】点我阅读全文
1、单选题:
某公司在境外投资建设的大型水电站项目因为当地原因不得不中止,使公司蒙受巨大损失。可见工程项目具有( )特性。
选项:
A: 一次性
B: 独特性
C: 目标的明确性
D: 复杂性
答案: 【 复杂性】点我阅读全文
1、单选题:
材料抵抗由外力载荷所引起的变形或断裂的能力称为( )。
选项:
A: 强度
B: 刚度
C: 塑性
D: 硬度
答案: 【 强度】点我阅读全文
1、单选题:
美国化学工程师学会化工过程安全中心推荐的风险矩阵定义了 个风险等级。
选项:
A: 4
B: 5
C: 6
D: 7
答案: 【 4】点我阅读全文
1、判断题:
实际的电路元件是由一种或几种理想元件组成的。
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】点我阅读全文
1、填空题:
2019年3月末,长江公司银行存款日记账余额为165 049元,从开户银行取得对账单余额为180 917元。经逐项核对,发现以下未达账项:(1)企业收到方达公司送来到支票一张,金额5 000元,企业已入账,送存银行,银行尚未入账。(2)银行代企业收取委托收款(委托号码为971204)的货款金额16 936元,相关收款凭证尚未送达企业。(3)企业开出支票支付兴业工厂货款4 000元,企业已入账,银行尚未入账。(4)银行从企业账上划转结算手续费68元,企业尚未收到相关凭证。根据以上资料编制银行存款余额调节表中“银行已收、企业未收”项目的金额为( )
答案: 【 16936】点我阅读全文
1、单选题:
Which of the following is replaceable resource?
选项:
A: coal
B: fossil oil
C: geothermal energy
D: natural gas
答案: 【 geothermal energy】点我阅读全文
1、判断题:
(1) 半导体中的空穴是半导体中的晶格缺陷形成的。( )
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】点我阅读全文
1、单选题:
下面的变量中,属于分类变量的是_____
选项:
A: 脉搏
B: 血型
C: 红细胞计数
D: 血压
答案: 【 血型】点我阅读全文