大学MOOC 食物营养与食品安全(南京信息职业技术学院)1450160218 最新慕课完整章节测试答案
第一周 膳食营养平衡
第一周 单元测验
1、单选题:
1.下列选项中对保健食品描述正确的是:
选项:
A: 保健食品可代替药物。
B: 保健食品的标签、说明书可涉及疾病预防、治疗功能。
C: 列入保健食品原料目录的原料可用于其他食品生产。
D: 保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。
答案: 【 保健食品声称保健功能,应当具有科学依据,不得对人体产生急性、亚急性或者慢性危害。】点我阅读全文
