智慧树慕课答案
1、多选题：
关于食品用加工助剂，以下说法正确的有（ ）
选项：
A: 加工助剂一般不应成为食品的最终成分。
B: 加工助剂的作用有助滤、澄清、吸附、脱模、脱色、提取等。
C: 其实，消泡剂也是一种加工助剂。
D: 咖啡因、二氧化碳、氯化钾都属于“其他”类食品添加剂。
答案: 【 加工助剂一般不应成为食品的最终成分。;
加工助剂的作用有助滤、澄清、吸附、脱模、脱色、提取等。;
其实，消泡剂也是一种加工助剂。】点我阅读全文
1、多选题：
1. 下列属于针对研究对象设定的伦理原则的有（多项选择题）
选项：
A: 知会原则
B: 匿名和保密原则
C: 自愿参与原则
D: 对参与者无害
答案: 【 匿名和保密原则;
自愿参与原则;
对参与者无害】点我阅读全文
1、单选题：
web前端开发中的“web”指的是：
选项：
A: Internet
B: web客户端
C: web系统
D: web服务器
答案: 【 web系统】点我阅读全文
1、单选题：
1、中国特色社会主义进入新时代，我国社会主要矛盾已经转化为人民日益增长的____需要和____的发展之间的矛盾。
选项：
A: A .美好生活 不充分不平衡
B: B .幸福生活 不平衡不充分
C: C .幸福生活 不充分不平衡
D: D .美好生活 不平衡不充分
答案: 【 D .美好生活 不平衡不充分】点我阅读全文
1、判断题：
淘宝网原先是基于C2C模式起家的，发展到今天，淘宝网已不再是纯粹的C2C模式了，演变成B2B2C等模式，因为淘宝上开店的不仅是个人，也有企业，而在淘宝上购物也不仅是个人，也有企业。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】点我阅读全文
1、多选题：
自卑产生的原因有（ ）
选项：
A: 自我认识不足，过低评估自己
B: 家庭经济因素
C: 与成长经历特别是童年经历有关
D: 个人的性格特点，意志品质的影响
答案: 【 自我认识不足，过低评估自己;
家庭经济因素;
与成长经历特别是童年经历有关;
个人的性格特点，意志品质的影响】点我阅读全文
1、单选题：
生命活动的基本结构单位和功能单位是______。
选项：
A: 细胞核
B: 细胞膜
C: 细胞质
D: 细胞
答案: 【 细胞】点我阅读全文
1、判断题：
1. 所有的有机化合物均含有碳元素，所有含有碳元素的化合物均是有机化合物。
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】点我阅读全文
1、单选题：
近几年，汽车年产量排名前2名的国家是（ ）。
选项：
A: 中国，日本
B: 中国，美国
C: 中国，德国
D: 美国，日本
答案: 【 中国，美国】点我阅读全文
1、单选题：
下列句子为真命题的是( )。
选项：
A: 雪是黑色的，当且仅当5<0
B: 自然数中存在最大素数
C: 今天天气真好呀
D: 只有5<0,雪才是白色的
答案: 【 雪是黑色的，当且仅当5<0】点我阅读全文