大学MOOC 食品微生物学(大理大学)1453547165 最新慕课完整章节测试答案
第一章 绪论
单元测验
1、单选题:
第一个真正观察到并描述细菌的人是( )。
选项:
A: J.Watson
B: Robert Hooke
C: 列文虎克
D: 巴斯德
答案: 【 列文虎克】点我阅读全文
1、单选题:
第一个真正观察到并描述细菌的人是( )。
选项:
A: J.Watson
B: Robert Hooke
C: 列文虎克
D: 巴斯德
答案: 【 列文虎克】点我阅读全文
1、单选题:
以下对非充填型结构面进行描述的各个指标中,全部与岩体完整程度相关的指标为
选项:
A: 组数、间距、方位、张开度
B: 间距、连通率、迹长、组数
C: 张开度、粗糙度、间距、地下水
D: 方位、粗糙度、连通率、张开度
答案: 【 间距、连通率、迹长、组数】点我阅读全文
1、单选题:
在古希腊神话里,由几位缪斯女神负责掌管文艺
选项:
A: 一位
B: 三位
C: 六位
D: 九位
答案: 【 九位】点我阅读全文
1、判断题:
人体中所有的细胞都是由细胞膜、细胞质和细胞核三部分组成。
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】点我阅读全文
1、单选题:
Which one is the subject of early astronomical research? ( )
选项:
A: celestial body
B: The sum of observed time, space and matter
C: The structure of the universe
D: The development of the universe
答案: 【 celestial body】点我阅读全文
1、单选题:
西方列强对中国的侵略,首先和主要的是
选项:
A: 政治控制
B: 军事侵略
C: 经济掠夺
D: 文化渗透
答案: 【 军事侵略】点我阅读全文
1、单选题:
凯氏氮包括( )
选项:
A: 有机氮和氨氮
B: 有机氮、硝酸盐氮、亚硝酸盐氮
C: 硝态氮和氨氮
D: 有机氮、氨态氮和硝态氮
答案: 【 有机氮和氨氮】点我阅读全文
1、单选题:
齐云社是在什么时代出现的?
选项:
A: 秦朝
B: 唐代
C: 宋朝
D: 元明时期
答案: 【 宋朝】点我阅读全文
1、单选题:
应用比较分析法进行分析评价时关键应注意分析资料的( )
选项:
A: 全面性
B: 系统性
C: 可靠性
D: 可比性
答案: 【 可比性】点我阅读全文