大学MOOC 食品分析(邢常瑞)(南京财经大学)1450782212 最新慕课完整章节测试答案
第一章 食品检验的基本知识
第一章 单元测试
1、单选题:
有小麦450袋,欲测定其蛋白质含量,若使测定结果具有代表性,至少应采集样品的袋数为
选项:
A: 10
B: 15
C: 30
D: 45
答案: 【 15】点我阅读全文
1、单选题:
有小麦450袋,欲测定其蛋白质含量,若使测定结果具有代表性,至少应采集样品的袋数为
选项:
A: 10
B: 15
C: 30
D: 45
答案: 【 15】点我阅读全文
1、单选题:
最早提出logistics物流概念的是( )的学者。
选项:
A: 日本
B: 美国
C: 德国
D: 英国
答案: 【 美国】点我阅读全文
1、单选题:
__________是欧洲最早的文学形式。
选项:
A: 史诗
B: 抒情诗
C: 寓言
D: 神话
答案: 【 神话】点我阅读全文
1、单选题:
下列信息技术下关于内部控制的说法错误的是( )。
选项:
A: 随着信息技术的发展,内部控制在形式和内涵方面发生了变化
B: 信息技术的发展改变了内部控制的目标
C: 提高会计信息的可靠性属于内部控制的目标
D: 信息技术在改进被审计单位内部控制的同时,也产生了特定的风险
答案: 【 信息技术的发展改变了内部控制的目标】点我阅读全文
1、填空题:
xcvbx
答案: 【 xcvb x】点我阅读全文
1、判断题:
基底埋深小于5m是浅基础的本质特征。
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】点我阅读全文
1、单选题:
货币与收入概念的区别是()
选项:
A: 货币是指流量而收入是指存量
B: 货币是指存量而收入是指流量
C: 两者无区别,都是流量概念
D: 两者无区别,都是存量
答案: 【 货币是指存量而收入是指流量】点我阅读全文
1、单选题:
广告学的学科特色
选项:
A: 强理论性和思辨性
B: 名副其实的强应用性
C: 应用性和理论性都很突出
D: 无
答案: 【 名副其实的强应用性】点我阅读全文
1、单选题:
有些工作环境气味难闻、挥发性强、易燃易爆,对人体有很大危害。( )结构简单,无论何种情况下都能保证工作质量,而且机器人自带防爆系统,可保证工作安全可靠。
选项:
A: 喷涂机器人
B: 焊接机器人
C: 机器加工机器人
D: 以上都不正确
答案: 【 喷涂机器人】点我阅读全文
1、单选题:
根据人体工程学理论,家具可分为人体类家具,准人体类家具和建筑类家具,那么以下( )家具属于人体类家具。
选项:
A: 椅凳类
B: 桌台类
C: 橱柜类
D: 装饰架
答案: 【 椅凳类】点我阅读全文