mooc答案类别

1.油传热的烹调方法-炒

随堂小测验

1、单选题：
​以油为传热介质是烹调中常用的烹调形式，多数油脂经加热后温度可达      以上,因此,用油烹制菜肴可使菜肴成熟快，并有脂香气具有良好的风味。​
选项：
A: 180℃
B: 200℃
C: 250℃
D: 300℃
答案: 【 200℃】点我阅读全文

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项目1 环境艺术手绘表现概述

第一讲单元测验

1、单选题：
手绘常用的工具不包括（  ）。‎
选项：
A: 针管笔
B: 毛笔
C: 马克笔
D: 彩铅
答案: 【 毛笔】点我阅读全文

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第一讲 张謇的生平

单元测验

1、单选题：
“冷籍”是指（）。‌‌
选项：
A: A五代中没有人中过秀才
B: B三代中没有人中过秀才
C: C五代中没有人中过举人
D: D三代中没有人中过举人
答案: 【 B三代中没有人中过秀才】点我阅读全文

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第一章 安全管理内涵

1.10 安全的普遍性

1、单选题：
‌不属于安全问题的普遍性特征的是（）‌
选项：
A: 系统性和依附性
B: 不可控性和严重性
C: 长期性和艰巨性
D: 相对性和间接效益性
答案: 【 不可控性和严重性】点我阅读全文

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我国的各类保护区及其管理体制

关于我国自然保护地及其管理体制的思考题

1、单选题：
‏从管理体制上看，海螺沟旅游度假区管委会属于‎
选项：
A: 协调议事型机构
B: 准政府型机构
C: 政府机构
D: 政府派出型机构
答案: 【 准政府型机构】点我阅读全文

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第一章总论

测验

1、判断题：
‌ 会计是一种经济管理活动。（    ）‍
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】点我阅读全文

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第二章水族造景的流派与方法

水族造景流派特点

1、单选题：
‏日本式水族造景中全石景中最重要的石头叫：‍
选项：
A: Oyaishi
B: Fukuishi
C: Soeishi
D: Suteishi
答案: 【 Oyaishi】点我阅读全文

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第一章 绪论

第一章测试

1、单选题：
‌以下关于频分双工描述错误的是哪项？   ‏
选项：
A: 以频率区分上下行  
B: 实现简单
C: 对上下行对称业务频谱利用率高
D: 速率相对时分双工高
答案: 【 对上下行对称业务频谱利用率高】点我阅读全文

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第一章 Python语言概述

单元测验

1、多选题：
‌下面哪几个是Python语言的特点？‏
选项：
A: 开源
B: 免费
C: 跨平台
D: 动态编程语言
答案: 【 开源;
免费;
跨平台;
动态编程语言】点我阅读全文

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第一章 绪论

第一章 单元测验

1、单选题：
‎管理的核心是​‎​
选项：
A: 计划、组织、领导、人事和控制
B: 实现组织既定的目标
C: 管理的主体对客体的管理
D: 对现实资源进行有效整合
答案: 【 实现组织既定的目标 】点我阅读全文

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