大学MOOC 餐饮服务与管理(恩施职业技术学院)1450350170 最新慕课完整章节测试答案
第1周餐饮部认知(我工作的家—岗位认知)
第1周测验
1、单选题:
餐饮部的首要任务是( )。
选项:
A: 供应精致可口的菜肴食品
B: 提供赏心悦目的就餐环境
C: 提供恰到好处的优良服务
D: 创造持续良好的经济效益
答案: 【 供应精致可口的菜肴食品】点我阅读全文
1、单选题:
餐饮部的首要任务是( )。
选项:
A: 供应精致可口的菜肴食品
B: 提供赏心悦目的就餐环境
C: 提供恰到好处的优良服务
D: 创造持续良好的经济效益
答案: 【 供应精致可口的菜肴食品】点我阅读全文
1、单选题:
布拉维点阵体现了晶体内部质点排列的______ 特征。
选项:
A: 无序性
B: 周期性
C: 对称性
D: 方向性
答案: 【 周期性】点我阅读全文
1、判断题:
传染病管理是门诊管理的内容。
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】点我阅读全文
1、单选题:
一帧视频图像由640*400个像素组成,其灰度级如果用8bit的二进制数表示,那么一帧视频的数据量为多少?
选项:
A: 256000bit
B: 2048000byte
C: 2048000bit
D: 6144000bit
答案: 【 2048000bit】点我阅读全文
1、单选题:
人们在一定的认识基础上确立的、对某种思想或事物坚信不疑并身体力行的精神状态是:
选项:
A: 信念
B: 理想
C: 情感
D: 意志
答案: 【 信念】点我阅读全文
1、单选题:
#include <stdio.h>是
选项:
A: 编译预处理指令
B: 语句
C: 函数
D: 程序入口
答案: 【 编译预处理指令】点我阅读全文
1、单选题:
提出“羊大为美”的著作是《 》。
选项:
A: 尚书
B: 诗经
C: 论语
D: 说文解字
答案: 【 说文解字】点我阅读全文
1、单选题:
LED的发光颜色是由( )决定的?
选项:
A: 半导体材料的种类
B: LED两端的电压值
C: 流过LED的电流值
D: LED透镜的颜色
答案: 【 半导体材料的种类 】点我阅读全文
1、单选题:
首先提出微观粒子的运动满足测不准原理的科学家是:
选项:
A: 薛定谔
B: 狄拉克
C: 海森堡
D: 波恩
答案: 【 海森堡】点我阅读全文