大学MOOC 发酵工程(云南师范大学)1452067256 最新慕课完整章节测试答案
第一周概述
第一周单元测试
1、单选题:
下列食品中不属于发酵食品的是
选项:
A: 酸奶
B: 绿茶
C: 酱油
D: 氨基酸
答案: 【 绿茶】点我阅读全文
1、单选题:
下列食品中不属于发酵食品的是
选项:
A: 酸奶
B: 绿茶
C: 酱油
D: 氨基酸
答案: 【 绿茶】点我阅读全文
1、单选题:
与其他面向对象语言相比,Java语言突出的特点是( )
选项:
A: 解释型,与平台无关
B: 支持动态联编
C: 支持多重继承
D: 支持网络通信
答案: 【 解释型,与平台无关】点我阅读全文
1、单选题:
从A、B、C、D中选择出相应片假名。① う
选项:
A: ウ
B: エ
C: ア
D: イ
答案: 【 ウ】点我阅读全文
1、单选题:
模式识别中识别的基础和本质是____。
选项:
A: 抽象和认知
B: 认知和分类
C: 抽象和分类
D: 识别和分类
答案: 【 认知和分类】点我阅读全文
1、单选题:
“凡事预则立,不预则废”反映了管理的哪一种职能?
选项:
A: 计划
B: 组织
C: 领导
D: 控制
答案: 【 计划】点我阅读全文
1、单选题:
材料孔隙率大小对材料的密度( )。
选项:
A: 有影响,随着增加而增加
B: 有影响,随着增加而减少
C: 有影响,但变化规律不能确定
D: 无影响
答案: 【 无影响】点我阅读全文
1、单选题:
1.劳动法的主要宗旨是()
选项:
A: 调整劳动关系
B: 处理劳动争议
C: 保护劳动者
D: 劳动管理
答案: 【 保护劳动者】点我阅读全文
1、单选题:
管理中最重要的管理是
选项:
A: 绩效管理
B: 薪酬管理
C: 劳动关系管理
D: 人员招聘
答案: 【 绩效管理】点我阅读全文