大学MOOC 发酵工艺学原理(烟台大学文经学院)1452472199 最新慕课完整章节测试答案
第一周 概述
第一周单元测试
1、单选题:
下列食品中不属于发酵食品的是
选项:
A: 酸奶
B: 绿茶
C: 酱油
D: 氨基酸
答案: 【 绿茶】点我阅读全文
1、单选题:
下列食品中不属于发酵食品的是
选项:
A: 酸奶
B: 绿茶
C: 酱油
D: 氨基酸
答案: 【 绿茶】点我阅读全文
1、单选题:
以下SSH远程登录服务器命令使用正确的是( )。
选项:
A: ssh user1@192.168.1.10
B: ssh 192.168.1.10@user1
C: ssh 192.168.1.10
D: ssh user1
答案: 【 ssh user1@192.168.1.10】点我阅读全文
1、判断题:
自发进行的化学反应在原电池中进行时,将电能转化为化学能。
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】点我阅读全文
1、单选题:
世界上首例艾滋病患者是20世纪哪一年代被发现?
选项:
A: 60年代
B: 70年代
C: 80年代初
D: 80年代末
E: 90年代
答案: 【 80年代初】点我阅读全文
1、单选题:
当前提出“互联网+”主要是依赖那方面的动力因素刺激经济增长()
选项:
A: 需求因素
B: 要素投入因素
C: 影响全要素生产率的因素
D: 中国特色因素
答案: 【 影响全要素生产率的因素】点我阅读全文
1、单选题:
由于生产指标或工艺要求,生产过程中所保持定值的工艺变量称为 ( )。
选项:
A: 操纵变量
B: 干扰
C: 被控变量
D: 输入信号
答案: 【 被控变量】点我阅读全文
1、单选题:
研制了世界上第一台激光器。
选项:
A: 爱因斯坦
B: 勒纳
C: 梅曼
D: 赫兹
答案: 【 梅曼】点我阅读全文
1、判断题:
int是值类型
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】点我阅读全文
1、判断题:
外力分为体力和面力两类。
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】点我阅读全文