大学MOOC 发酵工程原理(郭举)(茅台学院)1452101174 最新慕课完整章节测试答案
第一周 概述
第一周单元测试
1、单选题:
下列食品中不属于发酵食品的是
选项:
A: 酸奶
B: 绿茶
C: 酱油
D: 氨基酸
答案: 【 绿茶】点我阅读全文
1、单选题:
下列食品中不属于发酵食品的是
选项:
A: 酸奶
B: 绿茶
C: 酱油
D: 氨基酸
答案: 【 绿茶】点我阅读全文
1、单选题:
中国网络文学诞生于哪一年?
选项:
A: 1993
B: 1994
C: 1995
D: 1998
答案: 【 1998】点我阅读全文
1、单选题:
Which of the following statements is NOT TRUE about Naturalism?
选项:
A: Naturalism is an intellectual trend that attempts to apply scientific principles of objectivity and detachment to its study of human beings.
B: The central assumption of naturalism is that human beings have control over nature and their own lives.
C: French writer Emile Zola is the leading exponent of Naturalism.
D: As a literary movement, it was most active in the late 19th and early 20th century in France, America and Britain.
答案: 【 The central assumption of naturalism is that human beings have control over nature and their own lives.】点我阅读全文
1、单选题:
以下企业利益相关者,属于内部分析主体的是( )
选项:
A: 投资者
B: 债权人
C: 企业管理层
D: 监管机构
答案: 【 企业管理层 】点我阅读全文
1、单选题:
组织行为学是研究下述哪方面规律性的科学( )
选项:
A: 一切人的心理活动
B: 一切人的行为
C: 组织内的人的心理与行为
D: 一切人的心理与行为
答案: 【 组织内的人的心理与行为】点我阅读全文
1、多选题:
宏观经济学研究的主要问题包括(多选)
选项:
A: 经济增长
B: 经济周期
C: 经济波动
D: 收入分配
答案: 【 经济增长;
经济周期;
经济波动】点我阅读全文
1、单选题:
礼仪的含义包括了()。
选项:
A: 和平
B: 尊重
C: 邦交
D: 利益
答案: 【 尊重】点我阅读全文
1、单选题:
下列主張不是老子提出的是( )
选项:
A: 禍兮福之所倚,福兮禍之所伏
B: 上善若水,水利萬物而不爭
C: 無為而治
D: 民為貴,社稷次之,君為輕
答案: 【 民為貴,社稷次之,君為輕】点我阅读全文