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第一章食品发酵技术概述

第一章测验题

1、单选题：
‏通过（）发酵可使得食品的种类增多、味道独特，更具营养价值。​
选项：
A: 微生物
B: 植物
C: 动物
D: 以上都是
答案: 【 微生物】点我阅读全文

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第一章生产与生产率管理

生产与生产率管理测试

1、单选题：
某一给定时期的产出量与投入量之比是( )。‎‎‍‎
选项：
A: 资本生产率
B: 总生产率
C: 全要素生产率
D: 静态生产率
答案: 【 静态生产率】点我阅读全文

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第1单元第1讲绪论主讲人罗一鸣

1.1有机化学的研究对象

1、判断题：
‏有机化合物都含有碳，碳元素处于元素周期表的第Ⅱ周期第Ⅳ主族，既难得电子，也难失电子，因此有机物中的原子一般以共价键结合。​
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】点我阅读全文

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第一章计算机系统概述

1.2测验

1、单选题：
‌冯.诺依曼计算机结构的核心思想是           。‎
选项：
A: 二进制运算
B: 有存储信息的功能
C: 运算速度快
D: 存储程序控制
答案: 【 存储程序控制】点我阅读全文

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第一章商务谈判的基础知识与原则

第一章习题

1、单选题：
‌所有谈判的共同谈判目标是‎
选项：
A: 要求谈清楚
B: 谈出结果
C: 划分责、权、利
D: 击败谈判对手
答案: 【 划分责、权、利】点我阅读全文

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第1周进出境通关

随堂测验

1、多选题：
‌以下哪些属于走私行为的表现形式‍
选项：
A: 未经国务院或者国务院授权的机关批准，从未设立海关的地点运输、携带、邮寄国家禁止或者限制进出境货物、物品或者依法应当缴纳税款的货物、物品进出境的。
B: 经过设立海关的地点，以藏匿、伪装、瞒报、伪报或者其他方式逃避海关监管，运输、携带、邮寄国家禁止或者限制进出境的货物、物品或者依法应当缴纳税款的货物、物品进出境的。
C: 使用伪造、变造的手册、单证、印章、帐册、电子数据或者以其他方式逃避海关监管，擅自将海关监管货物、物品、进境的境外运输工具，在境内销售的。
D: 以藏匿、伪装、瞒报、伪报或者其他方式逃避海关监管，擅自将保税区、出口加工区等海关特殊监管区域内的海关监管货物、物品，运出区外的。
答案: 【 未经国务院或者国务院授权的机关批准，从未设立海关的地点运输、携带、邮寄国家禁止或者限制进出境货物、物品或者依法应当缴纳税款的货物、物品进出境的。;
经过设立海关的地点，以藏匿、伪装、瞒报、伪报或者其他方式逃避海关监管，运输、携带、邮寄国家禁止或者限制进出境的货物、物品或者依法应当缴纳税款的货物、物品进出境的。;
使用伪造、变造的手册、单证、印章、帐册、电子数据或者以其他方式逃避海关监管，擅自将海关监管货物、物品、进境的境外运输工具，在境内销售的。;
以藏匿、伪装、瞒报、伪报或者其他方式逃避海关监管，擅自将保税区、出口加工区等海关特殊监管区域内的海关监管货物、物品，运出区外的。】点我阅读全文

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第1周基于计算机的问题求解

第一周单元测验

1、单选题：
‏计算机系统的工程问题求解过程分为5个必须的步骤，其中第一个步骤应该是‎
选项：
A: 描述输入、输出和接口信息
B: 对于多个简单的数据集抽象的解答问题
C: 清晰的陈述问题
D: 设计解决方案并将其转换成计算机程序
答案: 【 清晰的陈述问题】点我阅读全文

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第二章金属的晶体结构2.1金属中常见的晶体结构2.2实际晶体结构

第2章测试

1、判断题：
‌多晶体金属一般不显示各向异性。 ‏
选项：
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】点我阅读全文

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第1讲 计算机、计算与计算思维

第1讲之模拟练习题

1、单选题：
‏计算之树中，通用计算环境的演化思维是怎样概括的？________。‌
选项：
A: 程序执行环境—由CPU-内存环境，到CPU-存储体系环境，到多CPU-多存储器环境，再到云计算虚拟计算环境
B: 网络运行环境---由个人计算机、到局域网广域网、再到Internet
C: 元器件---由电子管、晶体管、到集成电路、大规模集成电路和超大规模集成电路
D: 上述全不对
答案: 【 程序执行环境—由CPU-内存环境，到CPU-存储体系环境，到多CPU-多存储器环境，再到云计算虚拟计算环境】点我阅读全文

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1基本概念篇

第1单元测验

1、单选题：
​财务管理是人们利用价值形式对企业的（    ）进行组织和控制，并正确处理企业与各方面财务关系的一项经济管理工作。‏
选项：
A: 劳动过程
B: 使用价值运动
C: 物质运物
D: 资金运动
答案: 【 资金运动】点我阅读全文

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