大学MOOC 食品分析及实验(哈尔滨学院)1452346193 最新慕课完整章节测试答案
第一章 食品检验的基本知识
第一章 单元测试
1、单选题:
有小麦450袋,欲测定其蛋白质含量,若使测定结果具有代表性,至少应采集样品的袋数为
选项:
A: 10
B: 15
C: 30
D: 45
答案: 【 15】点我阅读全文
1、单选题:
有小麦450袋,欲测定其蛋白质含量,若使测定结果具有代表性,至少应采集样品的袋数为
选项:
A: 10
B: 15
C: 30
D: 45
答案: 【 15】点我阅读全文
1、单选题:
停电有可能导致人员伤亡或主要生产设备损坏的用户的用电设备属于( )
选项:
A: 一级负荷
B: 二级负荷
C: 三级负荷
D: 特级负荷
答案: 【 一级负荷】点我阅读全文
1、填空题:
章学诚的《校雠通义》中将中国目录学的功能概括为“__________,考镜源流”。
答案: 【 辨章学术】点我阅读全文
1、单选题:
管理会计的服务对象是( )。
选项:
A: 向政府部门提供盈利信息
B: 提供纳税相关信息
C: 强化企业内部管理、提高经济效益
D: 对外提供财务信息
答案: 【 强化企业内部管理、提高经济效益】点我阅读全文
1、判断题:
实际的电路元件是由一种或几种理想元件组成的。
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】点我阅读全文
1、多选题:
下列哪些作品具有爵士乐风格?
选项:
A: 《四季歌》
B: 《夜上海》
C: 《哪个不多情》
D: 《玫瑰玫瑰我爱你》
答案: 【 《夜上海》;
《哪个不多情》;
《玫瑰玫瑰我爱你》】点我阅读全文
1、单选题:
Window是显示屏上独立的本机窗口,它独立于其它容器,Window的两种形式(既子类)是()。
选项:
A: Frame和Dialog
B: Panel和Frame
C: Container和Component
D: LayoutManager和Container
答案: 【 Frame和Dialog 】点我阅读全文
1、单选题:
1. 唐伯虎会试舞弊案中,与唐伯虎一起赴京赶考的举人是谁呢?
选项:
A: 祝枝山
B: 文征明
C: 徐祯卿
D: 徐经
答案: 【 徐经】点我阅读全文