大学MOOC 发酵工程(安庆师范大学)1452158201 最新慕课完整章节测试答案
第一周 概述
第一周单元测试
1、单选题:
下列食品中不属于发酵食品的是
选项:
A: 酸奶
B: 绿茶
C: 酱油
D: 氨基酸
答案: 【 绿茶】点我阅读全文
1、单选题:
下列食品中不属于发酵食品的是
选项:
A: 酸奶
B: 绿茶
C: 酱油
D: 氨基酸
答案: 【 绿茶】点我阅读全文
1、单选题:
浪漫主义文学的发源地是__________。
选项:
A: 德国
B: 美国
C: 意大利
D: 西班牙
答案: 【 德国】点我阅读全文
1、单选题:
下列化合物中,不是有机化合物的是( )
选项:
A: 叶绿素
B: 氯仿
C: 尿素
D: 氨气
答案: 【 氨气】点我阅读全文
1、多选题:
庭园设计秩序原理,包括以下哪些手法,( )
选项:
A: 轴线
B: 对称
C: 非对称
D: 群组
答案: 【 轴线;
对称;
非对称 ;
群组】点我阅读全文
1、单选题:
动画剧本创作的灵感来源于哪些方面?
选项:
A: 平时阅读活动
B: 偶然的灵感与顿悟
C: 生活阅历与经验
D: 以上都是灵感的来源
答案: 【 以上都是灵感的来源】点我阅读全文
1、单选题:
1. 手术的三大素养不包括()
选项:
A: 无菌素养
B: 对待组织素养.
C: 对待病畜的素养
D: 对待器械的素养
答案: 【 对待病畜的素养 】点我阅读全文
1、单选题:
“情动于中而形于言,言之不足,故嗟叹之;嗟叹之不足,故永歌之。”一句,体现了诗歌哪种本质特性?
选项:
A: 纪实性
B: 抒情性
C: 韵律性
D: 象征性
答案: 【 抒情性】点我阅读全文
1、单选题:
通过切削刃选定点,垂直于主运动方向的平面称为( )
选项:
A: 切削平面
B: 背平面
C: 基面
D: 正交平面
答案: 【 基面】点我阅读全文
1、判断题:
In general, there are two ways to learn about target culture: intelligent approach and experiential approach.
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】点我阅读全文
1、判断题:
乒乓球运动是技能智能体能三者兼容,以智能为主,隔网对抗的运动项目。
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】点我阅读全文