大学MOOC 发酵工艺原理(中国药科大学)1450285583 最新慕课完整章节测试答案
第一章绪论
第一章单元测试
1、单选题:
下列食品中不属于发酵食品的是
选项:
A: 酸奶
B: 绿茶
C: 酱油
D: 氨基酸
答案: 【 绿茶】点我阅读全文
1、单选题:
下列食品中不属于发酵食品的是
选项:
A: 酸奶
B: 绿茶
C: 酱油
D: 氨基酸
答案: 【 绿茶】点我阅读全文
1、单选题:
随着智能手机的发展,移动通信技术也在不断升级,目前应用最广泛的是()
选项:
A: 1G
B: 2G
C: 3G
D: 4G
答案: 【 4G】点我阅读全文
1、单选题:
广义的工程造价是指某一工程的从筹建到竣工交付的整个过程的全部( )总额。
选项:
A: 工程费用
B: 建设投资
C: 建安工程费
D: 流动资产
答案: 【 建设投资】点我阅读全文
1、单选题:
下面不属于八大浪费的是()。
选项:
A: 等待浪费
B: 动作浪费
C: 时间浪费
D: 加工本身浪费
答案: 【 时间浪费】点我阅读全文
1、单选题:
1.公文的标题一般由( )组成
选项:
A: 版头、发文字号
B: 抄送机关、版头、主题词
C: 份号、密级标志、主题词
D: 发文机关名称、事由、文种
答案: 【 发文机关名称、事由、文种】点我阅读全文
1、判断题:
将一枚硬币抛一次,观察正面出现的次数. 则样本空间为S={0,1}.
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 正确】点我阅读全文
1、单选题:
以下几项中不属于创意转化为创业项目必要条件的是:
选项:
A: 创意要具有强烈的市场意识
B: 要有发明专利
C: 把创意转变为实实在在的产品
D: 具有成功的商业化运作能力
答案: 【 要有发明专利】点我阅读全文
1、判断题:
Tom finds an article written in Chinese that fits his topic well, then he translates it to English and turns it in to his American teacher without citing the Chinese author. His teacher does not speak Chinese and does not know it’s a translated essay, and thus gives him an “A” for that essay. This is not plagiarism.
选项:
A: 正确
B: 错误
答案: 【 错误】点我阅读全文
1、单选题:
计算机内数据的表示形式是( )。
选项:
A: 八进制
B: 十进制
C: 十六进制
D: 二进制
答案: 【 二进制】点我阅读全文
1、单选题:
下列各项中,能够引起所有者权益总额减少的是( )。
选项:
A: 提取法定盈余公积
B: 宣告发放股票股利
C: 按市价发行股票
D: 宣告分派现金股利
答案: 【 宣告分派现金股利】点我阅读全文