第二章糖类化学

糖类化学测验

1、单选题:
‌最小单糖的分子结构中所含羟基的个数是​
选项:
A: 1
B: 2
C: 3
D: 4
E: 5
答案: 【 2

2、单选题:
‌最小单糖的分子结构中所含氧原子的个数是‏
选项:
A: 1
B: 2
C: 3
D: 4
E: 5
答案: 【 3

3、单选题:
‍下列分子中最小的是‌
选项:
A: 果糖
B: 核糖
C: 半乳糖
D: 甘油醛
E: 脱氧核糖
答案: 【 甘油醛

4、单选题:
‏下列糖中,与生命活动关系最密切的己糖是‌
选项:
A: 果糖
B: 核糖
C: 半乳糖
D: 葡萄糖
E: 血糖
答案: 【 葡萄糖

5、单选题:
‍下列糖中,与生命活动关系最密切的戊糖是‌
选项:
A: 果糖
B: 核糖
C: 半乳糖
D: 葡萄糖
E: 血糖
答案: 【 核糖

6、单选题:
‎判断葡萄糖的D-构型是根据其‎
选项:
A: C-2
B: C-3
C: C-4
D: C-5
E: C-6
答案: 【 C-5

7、单选题:
‎下列单糖溶液中,没有旋光性的是​
选项:
A: 果糖
B: 半乳糖
C: 甘油醛
D: 二羟丙酮
E: 脱氧核糖
答案: 【 二羟丙酮

8、单选题:
‎下列分子中,在溶液中不会发生分子内加成反应是‍
选项:
A: 乳糖

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