大学MOOC 营养与健康(西北大学)1453182188 最新慕课完整章节测试答案
第一讲概述
调查问卷1
1、单选题：
世界上最长寿的是日本人，其平均寿命是（）岁。
选项：
A: 70-75
B: 82-86
C: 90-95
D: 95岁以上
答案: 【 82-86】
2、单选题：
营养素的功能是（）
选项：
A: 人体代谢的物质基础，提供能量
B: 构成机体，组织细胞的构成、更新与修复
C: 调节机体生理功能
D: 以上都是
答案: 【 以上都是】
3、单选题：
按照不同营养素的需要量，将营养素分为（）
选项：
A: 必需营养素和非必需营养素
B: 宏量营养素和微量营养素
C: 必需营养素和微量营养素
D: 非必需营养素和宏量营养素
答案: 【 宏量营养素和微量营养素】
4、单选题：
膳食推荐摄入量为
选项：
A: EAR
B: RNI
C: AI
D: UL
答案: 【 RNI】
5、单选题：
关于健康的概念，描述完整的是：
选项：
A: 健康就是体格强壮，没有疾病
B: 健康就是心理素质好，体格强壮
C: 健康不仅是没有疾病，而是身体、心理和社会适应的完好状态
D: 健康就是长寿
答案: 【 健康不仅是没有疾病，而是身体、心理和社会适应的完好状态】
6、单选题：
通常情况下，献血者要到 进行无偿献血。
选项：
A: 医院
B: 血液中心（血站）或其献血车
C: 疾病预防控制中心
D: 任意机构
答案: 【 血液中心（血站）或其献血车】
7、单选题：
乙肝可以通过以下哪些方式传染给他人？
选项：
A: 与病人或感染者一起工作、吃饭、游泳
B: 可以通过性行为、输血、母婴传播
C: 同病人或感染者说话、握手、拥抱
D: 不会传染
答案: 【 可以通过性行为、输血、母婴传播】
8、单选题：
关于自测血压的说法，错误的是：
选项：
A: 自测血压对高血压诊断有参考价值
B: 高血压患者定期自测血压，可为医生制定治疗方案和评价治疗效果提供依据
C: 高血压患者只要自测血压稳定，就可以不用定期到门诊进行随访治疗了
D: 高血压自测是必要的
答案: 【 高血压患者只要自测血压稳定，就可以不用定期到门诊进行随访治疗了】
9、单选题：
关于吸烟危害的说法，哪个是错误的？
选项：
A: 烟草依赖是一种慢性成瘾性疾病
B: 吸烟可以导致多种慢性病
C: 低焦油卷烟危害比普通卷烟小
D: 吸烟不可预防病毒
答案: 【 低焦油卷烟危害比普通卷烟小】
10、单选题：
下列哪项不是癌症早期危险信号
选项：
A: 身体出现异常肿块
B: 不明原因便血
C: 体重增加
D: 异常疼痛
答案: 【 体重增加】
11、单选题：
发生煤气中毒后，救护者首先应该怎样处理煤气中毒的人
选项：
A: 给病人喝水
B: 将病人移到通风处
C: 拨打120，送医院治疗
D: 人工呼吸
答案: 【 将病人移到通风处】
12、单选题：
缺碘最主要的危害是
选项：
A: 患上“非典”
B: 患上“新冠”
C: 影响智力和生长发育
D: 引起高血压
答案: 【