大学MOOC 天然药物化学(南京医科大学康达学院)1450303249 最新慕课完整章节测试答案

甾体及其苷类单元测试

1、单选题：
‍皂苷具溶血作用的原因为（  ）‌
选项：
A: 具表面活性
B: 与细胞壁上胆甾醇生成沉淀  
C: 具甾体母核
D: 多为寡糖苷，亲水性强
答案: 【 与细胞壁上胆甾醇生成沉淀  】

2、单选题：
​不符合皂苷通性的是（  ）‍
选项：
A: 分子较大，多为无定形粉末
B: 有显著而强烈的甜味  
C: 对粘膜有刺激
D: 振摇后能产生泡沫
答案: 【 有显著而强烈的甜味  】

3、单选题：
‌区别原薯蓣皂苷与薯蓣皂苷的方法是（  ）‏
选项：
A: 1%香草醛-浓硫酸
B: 三氯化铁-冰醋酸  
C: 醋酐-浓硫酸 
D: 盐酸-对二甲氨基苯甲醛
答案: 【 盐酸-对二甲氨基苯甲醛】

4、单选题：
‎区别甾体皂苷元C25位构型，可根据IR光谱中的（   ）作为依据。‌
选项：
A: B带>C带
B: A带>B带
C: D带>A带
D: C带>D带 
答案: 【 B带>C带】

5、单选题：
‍甾体皂苷不具有的性质是（  ）‍
选项：
A: 皂苷的苷键可以被酶、酸或碱水解
B: 可溶于水、正丁醇 
C: 与醋酸铅产生沉淀
D: 与碱性醋酸铅沉淀
答案: 【 与醋酸铅产生沉淀】

6、单选题：
‎溶剂沉淀法分离皂苷是利用总皂苷中各皂苷（  ）‌
选项：
A: 酸性强弱不同
B: 在乙醇中溶解度不同
C: 极性不同   
D: 难溶于石油醚的性质
答案: 【 极性不同   】

7、单选题：
‏可以作为皂苷纸色谱显色剂的是（  ）‎
选项：
A: 醋酐-浓硫酸试剂  
B: 香草醛-浓硫酸试剂
C: 三氯化铁-冰醋酸试剂 
D: 三氯醋酸试剂  
答案: 【 三氯醋酸试剂  】

8、单选题：
‏可用于分离中性皂苷与酸性皂苷的方法是（    ）‌
选项：
A: 中性醋酸铅沉淀
B: 碱性醋酸铅沉淀 
C: 分段沉淀法  
D: 胆甾醇沉淀法
答案: 【 中性醋酸铅沉淀】

9、单选题：
‎Liebermann-Burchard反应所使用的试剂是（   ）‌
选项：
A: 氯仿-浓硫酸  
B: 三氯醋酸    
C: 香草醛-浓硫酸 
D: 醋酐-浓硫酸  
答案: 【 醋酐-浓硫酸  】

10、单选题：
‎从水溶液中萃取皂苷类最好用（   ）‌
选项：
A: 氯仿 
B: 丙酮
C: 正丁醇    
D: 乙醚   
答案: 【 正丁醇    】

11、单选题：
‌强心苷甾体母核的反应不包括（    ）‍
选项：
A: 三氯醋酸（Rosenheim）反应
B: Salkowski反应 
C: 3，5-二硝基苯甲酸（Kedde）反应
D: 三氯化锑（或五氯化锑）反应
答案: 【 3，5-二硝基苯甲酸（Kedde）反应】

12、单选题：
‍用于